Mackmyra AI:01 Intelligens

Mackmyra AI:01 Intelligens
Mackmyra AI:01 Intelligens
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Fruchtig und leicht süß mit Birnen, Äpfeln, Toffee-Sahne-Vanille, feinen Oloroso-Tönen und Zitrusfrüchten. Leichte Kräuternoten von Anis, Ingwer und weißem Pfeffer sowie Eiche folgen.
Geschmack: Elegant mit Vanille und feinen Eichennoten. Wiederum fruchtige Anklänge von Zitrus- und Birnenaromen. Es folgen Kräutergewürze mit etwas Tabak und einem Hauch von Rauch.
Abgang: Trocken, fruchtig und leicht salzig.
Mackmyra AI:01 Intelligens wurde in Zusammenarbeit mit dem finnischen Technologieunternehmen Fourkind und Microsoft entwickelt. Er ist weltweit der erste Whisky, der mit künstlicher Intelligenz (KI) hergestellt wurde. Dafür hat man mittels Algorithmen und den Rezepten aller bislang erschienenen Mackmyra-Whiskys, den Verkaufszahlen dazu und einigen anderen Parametern, 70 Millionen Rezepte erschaffen, die potentiell erfolgreich sein könnten. Das Ergebnis ist 'Intelligens', bei dem sich eine fruchtige Note zu einem Hauch von Karamell gesellt.
Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die Gründer haben sich auch im Flaschendesign verewigt: Für jeden der acht Freunde befindet sich eine Delle - 'sozusagen ein Fingerabdruck' - im unteren Bereich der Flasche.
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Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schweden
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Informationen zur Brennerei Mackmyra
Hier wurde im Jahr 1999 mit der Produktion begonnen. Damals aber nur mit einer maximalen Kapazität von 100 Litern. Im Frühling 2002 wurde massiv ausgebaut um wesentlich größere Mengen produzieren zu können. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schweden
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 3
i
Aroma
Früchte:
Süße:
Vanille:
Eiche:
Gewürze:
Pfeffer:
Karamell:
Ingwer:
Birne:
Anis:
Pflaume:
Geschmack
Eiche:
Vanille:
Rauch:
Tabak:
Süße:
Herb:
Früchte:
Gewürze:
Pfeffer:
Abgang
Früchte:
Salz:
Maritime Noten:
Eiche:
Gewürze:
Pfeffer:
Chili:
Geschmacksbewertung - Mackmyra AI:01 Intelligens
Kunden-Bewertungen:
18.10.2019
MisterED
Die KI scheint zu funktionieren, für einen "Nicht-Schotten"
hat er meinen Geschmack voll getroffen
29.09.2019
Offinho
Aroma: Süße Früchte Pflaume leicht

Geschmack: Eiche Gewürze Pfeffer Früchte ganz anders als im Aroma, sehr kräftig

Abgang: Gewürze Eiche Pfeffer scharf

Kommentar: Im Geschmack ganz anders als in der Nase, viel wuchtiger und intensiver, das kam dann doch sehr unerwartet, im Geschmack daher für mich auch dem Mackmyra Svensk Ek sehr ähnlich
11.09.2019
Herstellerbeschreibung
Aroma: Fruchtig und leicht süß mit Birnen, Äpfeln, Toffee-Sahne-Vanille, feinen Oloroso-Tönen und Zitrusfrüchten. Leichte Kräuternoten von Anis, Ingwer und weißem Pfeffer sowie Eiche folgen.

Geschmack: Elegant mit Vanille und feinen Eichennoten. Wiederum fruchtige Anklänge von Zitrus- und Birnenaromen. Es folgen Kräutergewürze mit etwas Tabak und einem Hauch von Rauch.

Abgang: Trocken, fruchtig und leicht salzig.

Kommentar:
23.05.2020
Offinho