Flóki Double Wood Mead Cask 2020

Flóki Double Wood Mead Cask
Flóki Double Wood Mead Cask
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Honig, verschiedene Gewürze und frisches Heu.
Geschmack: Ölig mit Honig und einer kräftigen Würze, dazu Toffee und etwas Frucht.
Abgang: Lang und würzig nach Honig. Es folgten Mokka-Noten.
Fasstyp: Floki Young Malt Fass, Finish im Met-Fass
Fassnummern: 106 + 51, 1
Der Flóki Double Wood Mead Cask ist ein 3-jähriger Single Malt, der komplett mit Zutaten aus Island hergestellt wird. Das besonders robuste isländische Getreide enthält wenig Stärke, weshalb etwa 50 Prozent mehr Gerste pro Flasche Whisky verwendet werden muss als bei anderen Gerstensorten. Diese Abfüllung reifte zuerst in Fässern, in denen zuvor Floki Young Malt lagerte, wobei ein Fass zuvor rauchigen und das andere nicht-rauchigen Malt enthielt. Anschließend reifte der Malt in Met Fässern nach, die ihm intensive Noten von Honig verliehen.
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Informationen zur Brennerei Eimverk
Die Destillerie Eimverk liegt in Garðabaer, einem Vorort südlich von Reykjavik auf Island. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Island
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 3
i
Aroma
Gewürze:
Heu:
Honig:
Süße:
Kräuter:
Geschmack
Honig:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Karamell:
Abgang
Malz:
Gewürze:
Honig:
Süße:
Geschmacksbewertung - Flóki Double Wood Mead Cask 2020
Kunden-Bewertungen:
10.11.2020
Stefan
Habe vorhin die Sterne zu meinem Kommentar nicht markiert.
Mit viel gutem Willen also drei Sterne ...
10.11.2020
Stefan
Wie bewertet man den fair?
Meine nicht whisky-trinkende Frau findet ihn toll!
Und ich recht eklig.

Wir sind uns zumindest darin einig: das ist ein Geschmack den wir so noch nie hatten!
Aus ihren 4 Sternen und meinen maximal 2 dann eben 3 Sterne für diese Bewertung.
Ich will auch niemanden abschrecken - den zu probieren ist auf jeden Fall ein Erlebnis.

Ein sehr interessanter Geruch - da scheint wirklich Honig satt zu sein!
Natürlich erwarte ich dann auch Süsse und vollmundigen Geschmack ... naja, der erste Schluck ist (für mich) befremdlich. Was ist das denn?!

Zumindest nicht süßlich. Eher bitter? Auch nicht wirklich - ich finde da keine Worte, sorry.

Vielleicht muß man Isländer sein um ihn zu mögen? Ich geb jedenfalls mein Glas an meine Frau zurück und danke ihr dass ich mal probieren durfte - aber ich trink nicht mal diese 5 cl.

Sie ist echt erstaunt!
Der ist doch lecker!
Und damit bin ich wieder am Anfang dieser Bewertung.

Man mag ihn - oder eben nicht.
08.05.2020
Herstellerbeschreibung
Aroma: Honig, verschiedene Gewürze und frisches Heu.
Geschmack: Ölig mit Honig und einer kräftigen Würze, dazu Toffee und etwas Frucht.
Abgang: Lang und würzig nach Honig. Es folgten Mokka-Noten.
Fasstyp: Floki Young Malt Fass, Finish im Met-Fass
Fassnummern: 106 + 51, 1