Coillmor Großes Gewächs 8 Jahre 2011/2020

Coillmor Großes Gewächs
Coillmor Großes Gewächs
Kundenbewertung
2.0 (1)
Geschmacksprofil
Tabak Tabak Herb Herb Honig Honig Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Dunkle Schokolade, Vanille, Kirschen und Karamell. Dazu etwas Tabak, Rauch und getrocknete Früchte wie Rosinen.
Geschmack Fruchtig-würzig nach Getreide, Trauben und Wein, Vanille und dunkler Schokolade sowie Leder und dunklen Beeren.
Abgang Anhaltend und wärmend.
Reifung Spätburgunder Rotweinfass
nicht kühlgefiltert
Fassnummer 284
Destillation/Abfüllung 24.12.2011/26.06.2020
Coillmor Großes Gewächs
geringer Vorrat
0,7 l · 46 % vol
59,90 €
85,57 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Coillmór (gälisch) bedeutet übersetzt: coille = Wald, mór = groß. Bad Kötzing liegt inmitten des Bayrischen Waldes, dem grünen Dach Europas - so bekam der Coillmór seinen Namen. Seine Premiere feierte dieser außergewöhnliche Whisky im März 2009.
Diese Einzelfassabfüllung reifte für etwa achteinhalb Jahre in einem Spätburgunder Rotweinfass. Großes Gewächs bedeutet dabei, dass es sich um die höchste Klassifikationsstufe für trockene Weine aus dem jeweiligen Weingut handelt.
Limitiert auf 405 Flaschen!
Hersteller
Liebl GmbH Jahnstr. 11-15 93444 Bad Kötzting/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Deutschland

Die Brennerei: Liebl

Die Brennerei Liebl in Bad Kötzting im Bayerischen Wald produziert seit den 70er Jahren Spirituosen. Angefangen hat die Familie Liebl mit Bärwurz und Blutwurz Schnaps und über die Jahre kamen weitere Brände, Geiste und Liköre hinzu. Mittlerweile sind auch der selbst gebrannte Whisky 'Coillmor', sowie Gin und Rum im Liebl Sortiment. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
1970
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
2,0 Sterne
5 Sterne
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3 Sterne
0
2 Sterne
1
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Geschmack
Sherry Sherry
100% (1)
Tabak Tabak
100% (1)
Honig Honig
100% (1)
Süße Süße
100% (1)
Herb Herb
100% (1)
Abgang
Tabak Tabak
100% (1)
Herb Herb
100% (1)

Bewertungen

Philipp
am 08.01.2022
Nase:
Interessant und angenehm, nach Tabak und altem Weinfass ? Die üblichen Sherry gerüche konnte ich nicht feststellen aber durchaus ein eigener und interessanter Geruch.

Geschmack:
Für mich leider überhaupt nichts, da er ziemlich genau nach dem schmeckt was man riecht. Allerding Habe ich nichts von der üblichen Eichen oder Sherry Noten geschmeckt. Nur nach dem die Tabak/Weinfass Note nachlässt, kommt etwas "Obstler" Charakter durch. Vielleicht einen hauch Honig? Ich könnte mir vorstellen das er was für Leute die Pfeife rauchen ist.

Abgang:
Lang mit starker Weinfass und leichter Tabak Note.

Zu mir :
Das soll nur eine Hilfestellung sein. Ich bin bei weitem kein Feinschmecker. Allerdings würde ich mich nicht als blutigen Anfänger beschreiben.

Fazit:

Ich hätte gern unsere Bayrische Brennerei unterstütz und gut bewertet aber dieser Tropfen trifft leider überhaupt nicht meinen Geschmack. Da hätte ich mir wohl lieber den Coillmor Bavaria x Toscana bestellen sollen.