Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Flóki Icelandic Birch Finish wird komplett mit Zutaten aus Island hergestellt. Das besonders robuste isländische Getreide enthält wenig Stärke, weshalb etwa 50 Prozent mehr Gerste verwendet werden muss, als bei anderen Gerstensorten. Diese Abfüllung reifte zunächst für drei Jahre in amerikanischen Eichenfässern und erhielt anschließend ihr Finish in Fässern aus isländischem Birkenholz.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Island
Die Brennerei: Eimverk
Die Destillerie Eimverk liegt in Garðabaer, einem Vorort südlich von Reykjavik auf Island.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Island
Flóki Distiller’s Choice 7 Jahre 2016/2023
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Kräut.
Heide
Heu
Früch.
Gras
Floral
Süße
Minze
Malz
Eiche
Apfel
Gerste
Weizen
Birne
Nüsse
Gewür.
Salz
Banane
Leder
Honig
Mande.
Nelke
Chili
Herb
Marit.
Geschmack
Kräut.
Süße
Minze
Honig
Gras
Heide
Heu
Malz
Floral
Weizen
Früch.
Eiche
Gewür.
Rauch
Gerste
Karam.
Alkoh.
Herb
Abgang
Gewür.
Kräut.
Eiche
Muskat
Süße
Heu
Malz
Nüsse
Gras
Rauch
Floral
Zimt
Minze
Herb
Früch.
Sherry
Getro.
Vanil.
Heide
Leder
Pfeff.
Tabak
Limet.
Weizen
Honig
Alkoh.
Chili
Kuchen
Zitrus
Bewertungen
Jan
am 13.07.2024
Sascha
am 21.04.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Tom
am 10.04.2024
Aroma:
Taste:
Finish:
Comment:
First thing on the nose: Leather, like a saddle, there's a bit of horse in there (weird note, I know but it's there and not unpleasant). Then some floral notes, daisy I think. Some sage there too.
Adding water brings out more sweeter floral notes and relaxes the leather. With time, more complex herbal notes come out, including spearmint.
Palate: Sweetness that rapidly evolves in to woody* bitterness with spices, predominantly cloves but some others in there too. There's a bit of chilli hotness in there too (not the flavour though). Wood and spices linger on the finish.
With water, the sweetness stays longer and blends very nicely with the spices. The bitterness and hot notes become much more tame.
This whisky benefits a LOT from adding water and taking your time!
(* I say woody because I guess it's oak and birch, it's meant in a nice way.)
Taste:
Finish:
Comment:
First thing on the nose: Leather, like a saddle, there's a bit of horse in there (weird note, I know but it's there and not unpleasant). Then some floral notes, daisy I think. Some sage there too.
Adding water brings out more sweeter floral notes and relaxes the leather. With time, more complex herbal notes come out, including spearmint.
Palate: Sweetness that rapidly evolves in to woody* bitterness with spices, predominantly cloves but some others in there too. There's a bit of chilli hotness in there too (not the flavour though). Wood and spices linger on the finish.
With water, the sweetness stays longer and blends very nicely with the spices. The bitterness and hot notes become much more tame.
This whisky benefits a LOT from adding water and taking your time!
(* I say woody because I guess it's oak and birch, it's meant in a nice way.)
Kai-Stefan
am 21.03.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Fabian Benedict
am 23.09.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für mich ein einmaliger Whiskey, einfach einzigartig! Habe ich so bisher nicht erlebt. Irgendwie frisch, fruchtig, mit Minze im Aroma, das alleine ist schon besonders. Das ist schon ein Alleinstellungsmerkmal. Wer mal was anderes möchte, was aus der Masse heraussticht, ist hier genau richtig.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für mich ein einmaliger Whiskey, einfach einzigartig! Habe ich so bisher nicht erlebt. Irgendwie frisch, fruchtig, mit Minze im Aroma, das alleine ist schon besonders. Das ist schon ein Alleinstellungsmerkmal. Wer mal was anderes möchte, was aus der Masse heraussticht, ist hier genau richtig.
Tim
am 16.07.2023
Aroma: süßlich- , kühlend und frisch in der Nase und
Geschmack: wärmend im Antritt. gelierte Getreidesüße bis . Nuancen von Lakritze lassen sich finden. Und natürlich
Abgang: wärmend,
Kommentar: ein klassischer Flóki. War meine 4. Abfüllung, die ich aus Island probiert habe und allen ist dieser sehr eigenwillige ländliche Heuboden-Flair zu eigen. Darüber gehen die Meinungen definitiv auseinander. Ich finde die Flókis herausragend. Meine Freunde vertreten eher die "einmal und nie wieder" Ansicht
, kühlend und frisch in der Nase und Geschmack: wärmend im Antritt.
gelierte Getreidesüße bis . Nuancen von Lakritze lassen sich finden. Und natürlich Abgang: wärmend,
Kommentar: ein klassischer Flóki. War meine 4. Abfüllung, die ich aus Island probiert habe und allen ist dieser sehr eigenwillige ländliche Heuboden-Flair zu eigen. Darüber gehen die Meinungen definitiv auseinander. Ich finde die Flókis herausragend. Meine Freunde vertreten eher die "einmal und nie wieder" Ansicht
Heuwiese
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Auf jeden Fall ein besonderer Whisky