Mackmyra Vinterglöd /2018

Mal etwas ganz anderes und dermaßen Glühwein... genau das richtige wenn man die Nase voll von Standards und Einheitsbrei hat.. der wird polarisieren.
Ich persönlich finde ihn ziemlich genial.
4,5 Sterne

Aroma: Würzig und fruchtig mit süßer Marmelade, kandierter Orangenschale, Muscovado-Zucker und warmen Rosinen. Leichte Glühwein-Aromen, Vanille und Buttercreme und geröstete Eiche.

Geschmack: Wiederum fruchtig mit Eichennoten, kandierten Früchten und Orange. Würzige Vanille, Ingwer, Tabakblätter und Mandeln.

Abgang: Würzig mit Frucht und Eiche.

Kommentar:

Aroma: Primär süßlich Richtung Konfitüre trifft es ganz gut. Irgendwie so eine leichte Fruchtnote, aber nicht wirklich von Obst. Würze würde ich als sehr schwach bezeichnen. So eine leichte Muskatnote.

Geschmack: Bitter-süß, gut durchmischt. Der Bittergeschmack ist interessant. Im ersten Moment finde ich ihn nicht typisch Eichenbitter, sondern so säuerlich bitter. Mag ich. Die Süße ist zuckeriger Natur. Kaum Frucht. Es kommt mehr Bitterkeit nach, auch typischere Eichennotem mit Würze etc., es ist aber schon eine ganz schön vielfältige Mischung durch die ganzen unterschiedlichen Fässer, so dass es schwer wird, das auseinander zu nehmen. Vielleicht sollte man das einfach mal nicht tun. Ist gut so, wie es ist. Genießet die Komposition :p

Abgang: Bitterkeit klingt ab, es bleibt zur Abwechslung auf der Zungenspitze mal die Zuckersüße zurück statt die Bitterkeit.

Kommentar: "Very interesting" ist mein Fazit. Besonders für Leute, die schon länger dabei sind und eigentlich nur noch nach dem Anderen suchen, weil sie alle Grundschemata verinnerlicht haben eine tolle Sache zum gegen den eigenen Erfahrungsschatz vergleichen. Auch für Leute, die einfach gerne alles mischen gut geeignet :p