Freiheit 1848 Cask Strength

Freiheit 1848 Cask Strength
Freiheit 1848 Cask Strength
  • Sorte: Single Malt Whisky
Fasstyp: Deutsches Spessart-Eichenfass
Freiheit 1848 wird in Heppenheim im selben Gasthof hergestellt, in dem sich 1847 bereits die ersten Freiheits-Revolutionäre der deutschen Märzrevolution 1848/1849 getroffen haben. Diese Revolutionäre arbeiteten dort die deutsche Demokratie aus, die später in der Frankfurter Versammlung verabschiedet wurde. Der typisch deutsche Single Malt wird aus nicht-rauchigem hellem Malz hergestellt und auf einer 200 Liter Hybrid-Destillier-Anlage gebrannt. Nach seiner Reifung in 225 Liter frischen Fässern aus deutscher Spessarteiche, wurde Freiheit 1848 in Fassstärke abgefüllt.
0,5 Liter 57,9 % vol
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Halber Mond Restaurant GmbH & co. KG Ludwigstraße 5 64646 Heppenheim/DE
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Deutschland
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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 1
i
Aroma
Malz:
Gras:
Gerste:
Weizen:
Kräuter:
Geschmack
Abgang
Malz:
Eiche:
Süße:
Geschmacksbewertung - Freiheit 1848 Cask Strength
Kunden-Bewertungen:
18.04.2020
Tomm
Aroma: Latschenkiefer & Getreide-Noten; etwas grasig werdend ...
Geschmack: Zunächst noch süß, doch dann rasch in eine trockene Würzigkeit übergehend.
- Die Zugabe von Wasser mildert die Trockenheit deutlich ab.
Abgang: Mittellang; nach Zugabe von Wasser süßlich-malzig, mit einem Hauch Eiche.
Kommentar:
Etwas atmen lassen, dass verbessert auf jeden Fall das Aroma: weg vom Kiefernadel-Schaumbad, hin zu mehr süßer Kräuterwürzigkeit.
Nach Zugabe von Wasser verstärkt sich allerdings wieder der Eindruck von Nadelgehölz.