West Cork Bog Oak Charred Cask

West Cork Bog Oak Charred Cask
West Cork Bog Oak Charred Cask
Kundenbewertung
3.8 (25)
Geschmacksprofil
Malz Malz Eiche Eiche Kräuter Kräuter
Sorte Single Malt Whiskey
Aroma Leicht würzig mit Apfel, Lakritz und Anklängen von Pfirsich.
Abgang Herb mit Rauch.
Reifung Finish in mit Mooreiche ausgebrannten Virgin Eichenfässern
nicht kühlgefiltert
West Cork Bog Oak Charred Cask
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0,7 l · 43 % vol
27,90 €
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Die Fässer für West Cork Bog Oak wurden mit dem Holz von Mooreichen ausgebrannt. Das Holz ist mehrere hundert Jahre alt und durch die Konservierung im Moor härter und extrem dunkel. In der Glengarriff Serie werden die verwendeten Fässer mit unterschiedlichen Brennmaterialien ausgebrannt und erhalten so komplexe Aromen. Nachdem der Brenner mit Heizmaterial befüllt und befeuert wurde, wird das Fass darüber gestülpt. Sobald es ausgebrannt ist, wird die Sauerstoffzufuhr unterbrochen und das Brennmaterial beginnt die Fassinnenwände zu räuchern.
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: West Cork

Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 25 Bewertungen
3,8 Sterne
5 Sterne
8
4 Sterne
8
3 Sterne
8
2 Sterne
1
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (10)
Rauch Rauch
90% (9)
Kräuter Kräut.
90% (9)
Apfel Apfel
70% (7)
Pfirsich Pfirs.
70% (7)
Eiche Eiche
60% (6)
Malz Malz
50% (5)
Gewürze Gewür.
50% (5)
Heide Heide
50% (5)
Süße Süße
40% (4)
Gras Gras
40% (3)
Floral Floral
40% (3)
Leder Leder
30% (2)
Lagerfeuer Lager.
30% (2)
Herb Herb
30% (2)
Zitrus Zitrus
30% (2)
Zitrone Zitro.
20% (1)
Vanille Vanil.
20% (1)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Banane Banane
20% (1)
Schinken Schin.
20% (1)
Alkohol Alkoh.
20% (1)
Geschmack
Rauch Rauch
100% (9)
Eiche Eiche
90% (8)
Nüsse Nüsse
80% (7)
Malz Malz
80% (7)
Kräuter Kräut.
70% (6)
Früchte Früch.
60% (5)
Gewürze Gewür.
50% (4)
Apfel Apfel
50% (4)
Herb Herb
50% (4)
Heide Heide
40% (3)
Süße Süße
40% (3)
Lagerfeuer Lager.
30% (2)
Maritime Noten Marit.
30% (2)
Schokolade Schok.
20% (1)
Gras Gras
20% (1)
Kaffee Kaffee
20% (1)
Salz Salz
20% (1)
Walnuss Walnu.
20% (1)
Leder Leder
20% (1)
Pfeffer Pfeff.
20% (1)
Tabak Tabak
20% (1)
Jod Jod
20% (1)
Grüner Apfel Grüne.
20% (1)
Floral Floral
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Schinken Schin.
20% (1)
Alkohol Alkoh.
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (13)
Heide Heide
70% (9)
Kräuter Kräut.
70% (9)
Süße Süße
70% (8)
Gewürze Gewür.
50% (6)
Herb Herb
50% (6)
Eiche Eiche
40% (4)
Dunkle Schokolade Dunkl.
40% (4)
Früchte Früch.
20% (2)
Schokolade Schok.
20% (2)
Malz Malz
20% (2)
Kaffee Kaffee
20% (2)
Chili Chili
20% (2)
Vanille Vanil.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Banane Banane
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Ingwer Ingwer
10% (1)
Lagerfeuer Lager.
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)

Bewertungen

Steve
am 12.11.2023
verifiziert
Aroma: Apfel Rauch Pfirsich

Geschmack:
Rauch Mandeln Apfel
Abgang:
Lang
Kommentar:
Richtig leckerer Ire
David
am 03.11.2023
verifiziert
Aroma: Apfel Pfirsich Süße

Geschmack: Lagerfeuer Apfel Leder

Abgang: Gewürze Ingwer

Kommentar:
Fruchtig leichter Whisky mit süßem Aroma nach reifen Äpfeln und angedeutet Pfirsichkompott, herb-süßem Geschmack, bei dem sich die süße Fruchtigkeit mit leichtem Rauch und einer erfrischenden Herbe mischt und der jugendlich leicht und unaufdringlich malzig im kurzen Abgang aufgeht, diese fruchtige Malzigkeit bleibt im Mundraum noch ein ganzes Stück erhalten. Ich bin ein großer Freund von West Cork und der Glengarriff Series, bei der sich immer wieder überraschende Neuheiten auftun, die erschwinglich sind und Spaß machen!
Johannes
am 29.09.2023
verifiziert
Aroma: Süße Malz Rauch

Geschmack: Malz Rauch

Abgang: Süße Lagerfeuer

Kommentar:
Siegfried
am 20.09.2023
verifiziert
Aroma: Eiche Rauch

Geschmack: Malz

Abgang: Süße

Kommentar:
Sebastian
am 30.07.2023
verifiziert
Aroma: Leder Schinken Kräuter

Geschmack: Herb Gewürze

Abgang: Gewürze Rauch

Kommentar:
Thomas
am 07.06.2023
verifiziert
Aroma: Früchte Kräuter

Geschmack:
Schinken Eiche
Abgang:
Rauch
Kommentar:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
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