Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
West Cork Calvados reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in Calvadosfässern aus der französischen Destillerie Garnier.
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
Limitierte Abfüllung!
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Verkostungsvideo
Die Brennerei: West Cork
Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
West Cork Irish IPA Cask Finish
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Süße
Apfel
Grüne.
Birne
Nüsse
Vanil.
Mande.
Honig
Ananas
Schok.
Eiche
Gewür.
Rauch
Karam.
Hasel.
Zimt
Alkoh.
Tropi.
Geschmack
Früch.
Süße
Apfel
Grüne.
Vanil.
Sherry
Nüsse
Getro.
Eiche
Mande.
Gewür.
Zitrus
Malz
Zimt
Chili
Rauch
Birne
Alkoh.
Schok.
Gras
Heu
Limet.
Honig
Kräut.
Abgang
Früch.
Apfel
Süße
Eiche
Rauch
Grüne.
Gewür.
Alkoh.
Sherry
Honig
Chili
Herb
Getro.
Vanil.
Nüsse
Malz
Kaffee
Pfeff.
Limet.
Birne
Mande.
Zimt
Kräut.
Minze
Zitrus
Bewertungen
Marc
am 06.09.2023
Andreas
am 25.08.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ist ganz anders als erwartet. Ich hatte mir eine starke Apfel-Note erhofft, die finde ich gar nicht. Überrascht hat mich stattdessen ein süßer Zimt.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ist ganz anders als erwartet. Ich hatte mir eine starke Apfel-Note erhofft, die finde ich gar nicht. Überrascht hat mich stattdessen ein süßer Zimt.
Marc
am 02.08.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Weiß zu überzeugen. Hat durch das Finish eine schöne frische Note und Leichtigkeit. Sehr süffiger Sommerwhisky. Solide gemacht, aber auch nichts Spektakuläres.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Weiß zu überzeugen. Hat durch das Finish eine schöne frische Note und Leichtigkeit. Sehr süffiger Sommerwhisky. Solide gemacht, aber auch nichts Spektakuläres.
Steffen
am 02.07.2023
Kommentar:
Manolito
am 18.04.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Dr. Stefan
am 02.04.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Interessantes Experiment - sehr angenehm
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Interessantes Experiment - sehr angenehm
Geschmack:
Abgang: fruchtig, alkoholische schärfe
Kommentar: Eine interessante, junge Brennerei und ein interessantes Finish.
Eindeutige Apfelnoten, allerdings auch etwas sprittig, wie man es von (zu) jungen Whiskys kennt.