Togouchi Sake Cask Finish

Togouchi Sake Cask Finish
Togouchi Sake Cask Finish
Kundenbewertung
3.7 (7)
Geschmacksprofil
Malz Malz Süße Süße Vanille Vanille Sherry Sherry
Sorte Blended Whisky
Aroma Malzig mit Vanille und grünen Äpfeln.
Geschmack Komplex und zart nach Eiche und weißen Früchten.
Abgang Lang mit weißen Früchten, Gewürzen und Malz.
Reifung Bourbonfässer, Finish in japanischen Sakefässern
Togouchi Sake Cask Finish
sofort lieferbar
0,7 l · 40 % vol
49,90 €
71,29 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Diese Abfüllung von Togouchi besteht nur aus japanischen Whiskys, die ein dreimonatiges Finish in hauseigenen Sakefässern erhielten. Sake ist im Volksmund auch als Reiswein bekannt. Da Reis ein Getreide ist, hat Sake mehr Ähnlichkeit mit einem Bier. Vom Geschmack her erinnert Sake an trockenen Sherry.
Inverkehrbringer
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Japan

Die Brennerei: Chugoku-Jozo

Die Destillerie Chugoku Jozo wurde im Jahr 1918 gegründet. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Japan
Gründungsjahr
1918
Togouchi Beer Cask Finish
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 7 Bewertungen
3,7 Sterne
5 Sterne
2
4 Sterne
3
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
1

Geschmacksbewertungen

Aroma
Süße Süße
100% (10)
Vanille Vanil.
60% (6)
Malz Malz
60% (6)
Floral Floral
30% (3)
Kräuter Kräut.
30% (3)
Früchte Früch.
20% (2)
Karamell Karam.
20% (1)
Pfirsich Pfirs.
20% (1)
Geschmack
Eiche Eiche
100% (5)
Süße Süße
100% (5)
Malz Malz
90% (4)
Vanille Vanil.
70% (3)
Früchte Früch.
40% (2)
Gewürze Gewür.
30% (1)
Abgang
Malz Malz
100% (6)
Gewürze Gewür.
100% (6)
Zitrus Zitrus
20% (1)

Bewertungen

Matthias
am 30.04.2022
verifiziert
Aroma: Süße Malz Floral
Geschmack: Süße Malz Früchte

Abgang: Malz Gewürze

Kommentar:
mop
am 11.03.2022
verifiziert
Aroma:

Geschmack: Süße Vanille Malz

Abgang: Zitrus

Kommentar:
SAKE ist auch dabei
Michael
am 08.03.2022
verifiziert
Aroma: Süße Karamell Floral

Geschmack: der Sake liegt über allem, etwas Malz

Abgang: eher kurz, aber angenehm

Kommentar: leichter aber interessanter Whisky. Wenn man Sake mag (so wie ich), wird man ihn wahrscheinlich mögen, ansonsten ist er sicher gewöhnungsbedürftig
Joerg
am 08.12.2021
verifiziert
Aroma: Starke Noten von Sake Süße

Geschmack: Reiswein Süße

Abgang: gering/leicht

Kommentar: Ein leichter Whisky, mit - für jemand, der "Sake-Erfahrung" hat - relativ auffälligen aber angenehmen Sake-Noten. Leider schon leer - werden bei der nächsten Flasche detaillierter bewerten.
Tim
am 30.07.2021
verifiziert
Aroma: Früchte Süße Floral

Geschmack:Malz Süße Vanille
Abgang: kaum vorhanden

Kommentar: Verspricht mehr in der Nase als er nachher im Geschmack hergibt. Der Abgang ist eine echte Enttäuschung, weil im Prinzip nicht vorhanden. Darum auch nur ein Stern
hampiy
am 17.02.2021
Aroma: ich habe gelesen, dass er in einem alten Eisenbahntunnel reifte, und tatsächlich hat man ein wenig das Gefühl, ein leicht muffiges, modriges Tunnelaroma zu riechen; aber nur für einen Moment; in der Tat dominiert diesen Whisky eine schöne Malznote, ebenso etwas Vanille und saftige Äpfel; man möchte meinen, dass dies klassische Aromen sind, wie bei einem Schotten; aber dem ist nicht so; er hat was anderes, was leicht Exotisches, was sicher von den Sake-Faessern herrührt

Geschmack: ein leichter Whisky, der den Mund mit einer schönen Vanille-Süsse verwöhnt, und einer leichten Fruchtigkeit nach hellen Früchten; beim zweiten Schluck erst meldet sich eine deutliche Würze, die ganz interessant ist; bin ich weit daneben, wenn ich sage, dass er ein bisschen nach vergorenem Reis schmeckt?

Abgang: der Abgang ist nicht allzu lang; diese Reiswuerze vermag nicht so lange nachzuwirken
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