Shinobu 10 Jahre

Shinobu
Shinobu
Kundenbewertung
3.0 (1)
Geschmacksprofil
Zitrus Zitrus Eiche Eiche Malz Malz Sherry Sherry
Sorte Blended Malt Whisky
Aroma Eichentönig mit Vanille und floral-fruchtigen Noten.
Geschmack Malzig mit fruchtigen Zitrusnoten, Eiche und Kaffeebohnen.
Abgang Mittellang nach Eiche, im Hintergrund süßes Malz.
Reifung Sherry- und Bourbonfässer, Finish in Mizunara-Eichenfässern
Shinobu
sofort lieferbar
0,7 l · 43 % vol
89,90 €
128,43 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Die Shinobu Brennerei liegt in der japanischen Präfektur Niigata und wurde 2017 vom Braumeister Ken Usami ins Leben gerufen, der auch im selben Gebäude wohnt. Bis er seinen eigenen Whisky abfüllen kann, experimentiert er mit Whiskys aus aller Welt und reift diese in Fässern aus japanischer Mizunara-Eiche nach. Die 10-jährige Abfüllung reifte zuvor in Sherry- und Bourbonfässern.
Inverkehrbringer
Les Whiskies du Monde 77 Avenue Fitzgerald Kennedy 33700 Mérignac/FR
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Japan

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2 Sterne
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0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Süße Süße
100% (6)
Vanille Vanil.
90% (5)
Floral Floral
90% (5)
Kräuter Kräut.
90% (5)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Limette Limet.
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)
Geschmack
Eiche Eiche
100% (6)
Zitrus Zitrus
100% (6)
Malz Malz
90% (5)
Früchte Früch.
20% (1)
Zitrone Zitro.
20% (1)
Vanille Vanil.
20% (1)
Süße Süße
20% (1)
Abgang
Eiche Eiche
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Sherry Sherry
90% (5)
Malz Malz
90% (5)
Vanille Vanil.
20% (1)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Mandeln Mande.
20% (1)

Bewertungen

Andreas
am 12.09.2021
verifiziert
Aroma: Eine Süße wie von Zitronen- und Limette vermischt mit orientalischen Gewürzen.

Geschmack: Mild fruchtig. Mit Anklängen von hellen/gelben Früchten (Zitrone), Vanille und Eiche.

Abgang: Kurz bis mittel. Vanille mit leicht eichiger Röstnote, ähnlich wie bei gebrannten Mandeln.

Kommentar: Preis/Leistung nicht gut bestanden! Die typischen Aromen von Mizunara-Eiche (Kokos/Zederholz, usw.) findet man in Whiskies von Suntory (Hibiki und Yamazaki) viel mehr und deutlicher.
Herstellerbeschreibung
am 03.05.2021
Aroma: Eichentönig mit Vanille und floral-fruchtigen Noten.
Geschmack: Malzig mit fruchtigen Zitrusnoten, Eiche und Kaffeebohnen.
Abgang: Mittellang nach Eiche, im Hintergrund süßes Malz.
Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer, Finish in Mizunara-Eichenfässern
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