Miniatur Knob Creek 9 Jahre

Miniatur Knob Creek
Miniatur Knob Creek
  • Sorte: Kentucky Straight Bourbon
Aroma: Geröstete Nüsse, Getreide und Eiche.
Geschmack: Ein voller, süßer Körper mit waldigen und fruchtigen Aromen.
Abgang: Lang, reich und glühend.
Knob Creek gehört zu den Jim Beam Small Batch Bourbons. Für die Serie werden Fässer mit hoher Qualität von den besten Plätzen in den Lagerhäusern ausgesucht. Der Bourbon wurde nach einem Bach benannt, der nahe der Brennerei fließt.
0,05 Liter 50 % vol
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Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond Carlisle Street Glasgow G21 1EQ/GB
Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: USA
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Informationen zur Brennerei Knob Creek
Jim Beam gehört zu den größten Whiskey-Produzenten auf dem amerikanischen Kontinent. In Kentucky betreiben Sie mehrere Brennereien. Unter dem Namen Jim Beam arbeiten zwei Destillerien, eine in Boston und eine zweite in Clermont (östlich von Bardstown). Die Jim Beam Brennereien sind für normale Reisende nicht zu besichtigen. Stattdessen gibt es das externe Besucherzentrum 'American Outpost', das einem authentisch und multimedial die Geschichte Jim Beams näher bringt. Hier steht auch ein Haus der Beams, in dem Geschäftsgäste empfangen werden. Das Wohnhaus der Beams steht dagegen mitten in Bardstown, dem Zentrum der Bourbon Produktion. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
USA, Kentucky
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 27 Geschmacksbewertungen
i
Aroma
Eiche:
Nüsse:
Malz:
Gerste:
Weizen:
Süße:
Gewürze:
Karamell:
Vanille:
Früchte:
Rauch:
Alkohol:
Heu:
Mandeln:
Kräuter:
Beeren:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Gras:
Apfel:
Rosine:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Brombeere:
Dattel:
Floral:
Feige:
Zimt:
Minze:
Herb:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Eiche:
Nüsse:
Gewürze:
Öl:
Rauch:
Karamell:
Alkohol:
Vanille:
Malz:
Gerste:
Weizen:
Beeren:
Sherry:
Apfel:
Trauben:
Rosine:
Dunkle Schokolade:
Medizinischer Rauch:
Honig:
Zimt:
Chili:
Kräuter:
Herb:
Abgang
Eiche:
Süße:
Gewürze:
Karamell:
Honig:
Früchte:
Beeren:
Vanille:
Geschmacksbewertung - Miniatur Knob Creek 9 Jahre
Kunden-Bewertungen:
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  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 14
16.12.2019
Leimbacher-Mario
Mein Lieblingsbourbon...bisher

„Knob Creek“, benannt nach einem idyllischen Fluss, entwickelt aus handverlesenen Jim Beam-Fässern (?), locker bezahlbar und immer verdammt köstlich. Ein charmanter Cowboy mit Stil, Manieren, Anstand, aber noch genug Kanten und Charakter, um keine Sekunde Langeweile aufkommen zu lassen. Viel besser geht das - in dieser Preisklasse - wohl kaum. Bourbonspezi würde ich mich aber auf keinen Fall nennen, sodass ich ihn besonders erst gerade beginnende än Whiskyfreunde empfehlen kann.

Viele Bourbon haben einen komischen, stechenden und künstlichen, oft unangenehmen und billig wirkenden (Terpentine?)Beigeschmack. Der olle Jim Beam mit weissem Etikett als Paradebeispiel dafür. „Knob Creek“ ist allerdings, trotz Verwandtschaft, das krasse Gegenteil davon und stößt null übel auf. Genau so muss Bourbon. Smooth, schön, bodenständig. Holzig, waldig, malzig. Süß, jedoch nie unreif oder zu glatt. Getreide-heavy. Würzige und fruchtige Akkorde geben sich die Klinke in die Hand, ohne dass ich sie genauer bestimmen könnte. Etwas staubig, stumpf und pudrig. Anständig und genussvoll.

Fazit: man mag kaum glauben, dass das ein Jim Beam sein soll... „Knob Creek“ ist lecker, geschmeidig, nie langweilig und gefährlich schmeichelnd - und, erst recht wenn man seinen fairen Preis mit einbezieht, meine Nummer 1 unter den Bourbon. Mal sehen, wie lange das noch so bleibt, umso mehr ich mich mit den Amis beschäftige...
28.08.2018
MelAllen
Aroma: Klebstoff, Karamell

Geschmack: Süß, Karamell, Eiche

Abgang: bittere Eiche

Kommentar: für einen Bourbon gut, kann für mich aber nicht mit Scotch mithalten
12.08.2017
tedris
Aroma: viel Eiche, müßig und Süße, später Vanille

Geschmack: süß, Früchte und Bitterschokolade

Abgang: lang, Warm und trocken

Kommentar: mit Wasser verdünnt, stärkere Aromen
18.05.2016
RS
Aroma: Geröstete Nüsse, Getreide, Vanille, würzige Eiche.

Geschmack: Weich auf der Zunge. Viel Eiche, Karamell und fruchtige Süße.

Abgang: Lang, voll mit kräftiger würziger Eiche.

Kommentar: Habe beim Tasting etwas Wasser zugesetzt. Bin von diesem
Bourbon Whiskey angenehm überrascht.
24.09.2015
FalcoAmadeus21
Aroma:

Geschmack:
Süß,Ein wenig Würze
Abgang:
Lang,wärmend
Kommentar:
Kein Klebergeschmack. Das ist einer der zu mehr Verführt!
14.09.2015
hombre
Aroma: Paranuss

Geschmack: wenig süß für einen Bourbon, dafür mehr Eiche bis leicht terpentinartig, außerdem schwer zu fassende Note, die mich an Lakritz erinnert

Abgang: deutlich

Kommentar: ist er zu stark, bin ich zu schwach
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