Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der kolumbianische Hersteller von Gin, Zigarren und Kaffee ist vor allem für seinen Rum bekannt. Dictador wurde im Jahr 1913 in Cartagena an der nördlichen Küste Kolumbiens gegründet. Man legt viel Wert auf eine sorgfältige Produktion und gut gehütete Rezepturen, die heute von der Familie Parra in dritter Generation fortgeführt werden. Dieser 12 Jahre alte Dictador-Rum wird aus der Fermentation von reinem Zuckerrohrhonig hergestellt, der teilweise in Copper Pot Stills und teilweise in einer Continuous Steel Column Still destilliert wird. Gereift wird der südamerikanische Rum in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und erhält ein anschließendes Finish in Sherryfässern.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Rum
Herkunftsland
Kolumbien
Verkostungsvideo
Die Brennerei: Destileriá Colombiana
Die Destilería Colombiana hat ihren Sitz in der Hafenstadt Cartagena an der Karibikküste Kolumbiens. Hier werden neben Zigarren und Kaffee der Dictador Rum und der Premium Colombian Gin hergestellt.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Kolumbien
Gründungsjahr
1913
Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Eiche
Kaffee
Honig
Herb
Sherry
Nüsse
Rosine
Karam.
Geschmack
Süße
Honig
Sherry
Kaffee
Dunkl.
Herb
Karam.
Schok.
Gewür.
Pfeff.
Abgang
Eiche
Gewür.
Rauch
Pfeff.
Chili
Süße
Bewertungen
Carsten
am 24.11.2023
Mike
am 21.11.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 11.11.2022
Aroma: Weichkaramell, Honig, Trockensamen, leicht gerösteter Kaffee, dezente Aromen von Eiche.
Geschmack: Erneute Karamellnoten mit Kakao und Honig, dazu leichte Akzente von Sherry und etwas Kaffee.
Abgang: Anhaltend und komplex mit subtilen Anklängen von Eiche.
Geschmack: Erneute Karamellnoten mit Kakao und Honig, dazu leichte Akzente von Sherry und etwas Kaffee.
Abgang: Anhaltend und komplex mit subtilen Anklängen von Eiche.
Geschmack:
Abgang: Pfeffer, angenehme Süße und Schärfe, sehr ausgewogen
Kommentar: Ein toller Rum, leichter Tabakgeschmack nicht rauchig, viele Aromen, kräftig, aromatisch und dickflüssig. Lang anhaltende, süße und leicht scharfe Aromen.