Deanston 'Whisky.de exklusiv' 11 Jahre 2008/2019

Deanston 'Whisky.de exklusiv'
Deanston 'Whisky.de exklusiv'
  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Abfüller: Signatory
  • Datum: 13.08.2008/25.11.2019
Fasstyp: First Fill Sherry Butt
Fassnummer: 900071
Dieser Deanston wurde exklusiv für Whisky.de vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, werden sie mit höherer Alkoholstärke abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Die neuen Batches von Signatory haben neue, feste Umverpackungen, statt den empfindlichen Blechhüllen.
Whisky.de exklusiv, Abfüllung in Fassstärke! Limitiert auf 591 Flaschen!
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77,90 EUR
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Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Deanston
Deanston liegt knapp an der Grenze zu den schottischen Lowlands und gehört damit gerade noch zu den Southern Highlands. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Highlands
Gründungsjahr:
1957
Geschmacksbewertung - Deanston 'Whisky.de exklusiv' 11 Jahre 2008/2019
Kunden-Bewertungen:
09.08.2020
maltaholic
Na der hat ordentlich Drehzahl.
Mal sehen, was er kann...

Die Farbe ist schon mal klasse.
Lädt ein zur Vorfreude.

Oh ja, der riecht kräftig.
Das ist kein zartes Aroma.
Eher streng, alkoholisch, aber durchaus mit seinen fruchtigen und holzigen Noten.
Aber doch, der entwickelt nach einiger Zeit sehr schöne Aromen frischen Holzes, dieses feuchte Stäbchen eines Eis am Stils, das man nach dem Eis dann gekaut hat...

Im Mund sehr stark.
Mir treibt es den Speichel in den Schlund.
Meine Zunge brennt... wird taub.
Aber nach Sekunden schmecke ich diese fruchtige Aromen an Sherry, Holz, und etwas Würze im Hintergrund.
Der verträgt sicherlich einen Tropfen Wasser.

Ich mag ihn...
05.08.2020
Barney
Toller Kontrapunkt zu den Deanston-Standardabfüllungen. Dem Video von HL ist wenig hinzuzufügen. Ausser, dass es dem Whisky gut tut, wenn er atmen kann und Zeit bekommt, sich mit dem Wasser zu mischen. Don't rush it! Klare Kaufempfehlung, 4,5 Sterne
Getrocknete Früchte Rosine Sherry Gewürze Früchte Tropische Früchte