Glenallachie Port Wood Finish 11 Jahre

Glenallachie Port Wood Finish
Glenallachie Port Wood Finish
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Reife Früchte und süße Gewürze. Dazu dunkle Schokolade und Rosinen.
Geschmack: Eine Mischung aus Pflaumen, Zwetschgen, Erdbeeren, Hagebutten und dunkler Schokolade.
Abgang: Mittellang.
Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer und Port Pipes
Glenallachie Port Wood Finish gehört zur Wood Finish Serie, in der Glenallachie Malts unterschiedlichen Alters in verschiedenen Fasstypen nachreift. Der 11-Jährige reifte zunächst für mindestens neun Jahre in amerikanischen Eichenfässern und erhielt anschließend sein Finish in Ruby-Portwein-Fässern.
Unter der Leitung von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller berühmter Brennereien, wurde Glenallachie neues Leben eingehaucht. Die Destillerie produzierte die letzten Jahre nur für die Blend-Industrie, die letzte und einzige Originalabfüllung gab es 2005. Insgesamt 4 verschiedene Abfüllungen wurden nun für die neue Core Range konzipiert. Ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in den verschiedensten Fasstypen gereift.
Limitierte Abfüllung!

Whisky.de Award August 2020

Früchte Schokolade Süße Pflaume Beeren Sherry
4.3 (8)
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The Glenallachie Distillery Glenallachie Aberlour Banffshire AB38 9 LR/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Glenallachie
GlenAllachie ist eine vergleichsweise noch relativ junge Brennerei in der schottischen Speyside, die 2017 von einem Team rund um Billy Walker übernommen wurde. Der Name kommt aus dem Gälischen und bedeutet 'Tal der Steine'. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Speyside
Gründungsjahr:
1967
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 9
i
Aroma
Früchte:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Schokolade:
Herb:
Beeren:
Rosine:
Dunkle Schokolade:
Vanille:
Getrocknete Früchte:
Zitrus:
Geschmack
Früchte:
Süße:
Schokolade:
Pflaume:
Beeren:
Sherry:
Eiche:
Kirsche:
Vanille:
Nüsse:
Gewürze:
Trauben:
Pfeffer:
Öl:
Feige:
Erdbeere:
Abgang
Sherry:
Eiche:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Früchte:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Malz:
Gewürze:
Banane:
Feige:
Süße:
Geschmacksbewertung - Glenallachie Port Wood Finish 11 Jahre
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
04.02.2021
marmeladow
Frisch entkorkt: bottle L 09 03 20
Nase neat und auch mit etwas Wasser sehr eindrucksvoll: Port, rote Frucht (Kirsche, Beeren), Trauben/Ruby Port und Eiche.
Am Gaumen dann neat sehr kraftvoll, fast schon zu viel Eiche mit starker, etwas pfeffriger Würze. Mit etwas Wasser dann runder im Mundgefühl, aber immer noch dominieren die Fässer und ihre Würze, im Hintergrund dann rote Beeren und auch portweinige Süsse.
Abgang Eiche, Pfeffer, dann leicht bitter werdend.
Fürs erste: gut, aber nicht so eindrucksvoll wie andere GlenAllachie Wood Finishes. Da gibt es bessere zu kleinerem Preis - z.B. Arran.
4 Sterne mit Minustendenz
16.12.2020
Danny
Aroma:
Beeren Früchte Vanille Herb Sherry Gewürze
Geschmack:
Früchte Süße
Abgang:
Sherry
10.12.2020
Alexander Osten
Aroma: Beeren Früchte Zitrus Vanille

Geschmack: Beeren Kirsche Süße Eiche

Abgang: Eiche Dunkle Schokolade

Kommentar: Sehr sehr lecker, kann ich nur weiterempfehlen!
01.11.2020
WHL
Kommentar: Bestätigende bzw. ergänzende Bewertung zur korrekten Abbildung meines persönlichen Eindrucks. Ich kann mir nicht helfen, aber gegen Ende der Flasche verlieren alle gefinishten Glenallachies irgendwie ihre Wucht im Aroma, ihre Tiefe im Geschmack und der Abgang wird nur noch mittellang. Der Bourbon Einfluss nimmt zu, was den Gesamteindruck schon schmälert. Es bleibt immer noch ein guter Whisky, aber das Wow vom ersten Genuss ist weg.
10.10.2020
WHL
Aroma: Sehr frisch, rote Beeren, Kirschkuchen, starke Portweinnoten

Geschmack: Mundfüllend, cremig-süß, Obstkuchen, Vanille, gute Eiche ohne jede Bitterkeit

Abgang: Lang, voll, so was wie Kirsch-Banane macht sich breit, wird ganz leicht trocken, geht in Vanille über und endet in zarter Eiche mit Bourbonelementen

Kommentar: Ein kraftvoller, harmonischer Malt, mit intensivem Finish. Wieder mal gut gelungen, Glenallachie!
17.08.2020
Benedikt L.
Aroma: Früchte Beeren Vanille

Geschmack:
Früchte Beeren Sherry Feige
Abgang:
Lang Sherry Eiche
Kommentar:
  1. 1
  2. 2