Highland Park Holzkiste 25 Jahre

Highland Park Holzkiste
Highland Park Holzkiste
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Komplex und aromareich. Eiche, Schokolade und Buttertoffee.
Geschmack: Die Aromenvielfalt (Honig, Karamell) überwältigt den Gaumen.
Abgang: Zart rauchig, lang und für sein Alter überraschend süß.
Fasstyp: Zum Teil First Fill Sherryfässer
Dieser 25-jährige Highland Park wurde mit einem hohen Anteil First Fill Sherryfässer kreiert. Der Single Malt überrascht die Sinne mit kräftiger Vanille, weißer Schokolade und Gewürzen. Die Aromenvielfalt gipfelt in einem zart rauchigen Abgang.
In schöner Holzkiste.
 
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Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Highland Park
Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände der Brennerei illegal mit dem Brennen von Whisky. Erst dreißig Jahre später bekam er offiziell die Lizenz zur Whisky-Herstellung. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Inseln
Gründungsjahr:
1825
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 6
i
Aroma
Süße:
Schokolade:
Eiche:
Sherry:
Rosine:
Früchte:
Vanille:
Gewürze:
Rauch:
Orange:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Tabak:
Kräuter:
Herb:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Karamell:
Honig:
Gewürze:
Früchte:
Schokolade:
Eiche:
Rauch:
Pfeffer:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Malz:
Pflaume:
Orange:
Leder:
Tabak:
Herb:
Zitrus:
Abgang
Rauch:
Nüsse:
Gewürze:
Öl:
Süße:
Herb:
Eiche:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Tabak:
Nelke:
Zimt:
Kräuter:
Geschmacksbewertung - Highland Park Holzkiste 25 Jahre
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
02.09.2018
Alexander
Aroma:
Ein Hauch aromatischen Rauch, fruchtig, Hauch Exotik, frische und getrockneten Früchte, süßlich, etwas Vanille und Eiche

Geschmack:
Süßlich-würzig mit etwas Rauch, Eiche und leicht Fruchtig. (mit etwas Wasser: fruchtiger, weicher und süßer)

Abgang:
Weich und sehr ausgewogen, süßlich-herb mit leichten Eiche Noten, nicht bitter, zart rauchig in einem mittellangen Abgang.

Fazit: sehr gefällig, gefährlich lecker aber auch sehr teuer, einer hohen Erwartung bei dem Preis nicht ganz standhaltend…
19.11.2017
Marko_I
Aroma: dunkle Schokolade, dunkles, altes Holz, Walnuss... Möbelpolitur, ein Hauch trockene Kräuter (Richtung Majoran/Oregano), eine Mischung aus Kakao und Tabak (haha, Kakaotabak)... Orangenmarmelade, Rosinen, sehr süße, überreife, schrumplige Äpfel kommen hinzu...

nach langer Standzeit dominieren Kakao und Möbelpolitur, schön dezent edelsüß-herb

Geschmack: Schokolade, Karamell, angebrannter Toast, süßlicher Tabak, ein Tröpfchen Ahornsirup... zwischenzeitlich erinnert er mich auch ein wenig an Cola-Bonbons... erdig, ledrig... intensiv, vollmundig, ölig und rund im Mundgefühl, nicht stciht, brennt oder kratzt

Abgang: lang, erst kurz cremig-schokoladig, dann trocken und warm, Kakao, ein staubig-würziges Gefühl auf der Zunge, ein Hauch Nelken und Zimt

Kommentar: Spitzenwhisky, wobei 400€ dafür weit jenseits von Gut und Böse sind.

Die 2006er Abfüllung (WID:316) hat mich vor ein paar Jahren echt vom Hocker gerissen, das war ein Erlebnis, im Vergleich dazu ist diese hier, so gut sie auch sein mag, eher gemütlich.
04.08.2015
Herstellerbeschreibung
Aroma: Komplex und aromareich. Eiche, Schokolade und Buttertoffee.

Geschmack: Die Aromenvielfalt (Honig, Karamell) überwältigt den Gaumen.

Abgang: Zart rauchig, lang und für sein Alter überraschend süß.
20.06.2015
MrRancho
Süß, Pflaume, leichte Holzwürze, trocken, würzig. Guter Whisky, aber schlechte Preis/Leistung
03.05.2015
zimbowskyy
Aroma: Sherry, Rosinen, sehr komplex, würzig

Geschmack: Starker Antritt! pfeffrig, würzig, etwas Eiche

Abgang: sehr lang und süß mit Noten von Leder und Tabak

Kommentar: Tolles Wechselspiel zwischen Süße und Würze. Wahnsinnig komplex. Es lohnt sich, ihm Zeit zu geben. Note 1,7
10.03.2019
Mike
  1. 1
  2. 2
  3. 3