Benriach Sherryfass 12 Jahre

Benriach Sherryfass
Benriach Sherryfass Benriach Sherryfass
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Fruchtig-üppige Sherrynoten. Gebackener Obstsalat mit Feigen, Birnen, Aprikosen, Mandarinensirup und kandierte Kirschen. Honig-glasierter Pudding mit Karamellcreme und gerösteten Vanilleschoten.
Geschmack: Reichhaltiger Fruchtcocktail aus honigsüßen Feigen, gebackener Ananas und Sultaninen. Mandarinencreme mit gemahlener Muskatnuss und Vanille.
Abgang: Noten von Nektarinen, kandierten Trauben und Sternanis.
Fasstyp: Sherryfässer und Finish im PX und Oloroso Sherryfässern
Der 12-jährige Benriach wird aus drei Facetten der Sherryfass-Reifung hergestellt: Die volle Sherryreifung wird mit einem nochmaligen Finish in Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern kombiniert.
 
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Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Benriach
Die Benriach Brennerei liegt im Herzen der Speyside, zwischen dem Dorf Rothes und der Stadt Elgin. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Speyside
Gründungsjahr:
1898
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 22
i
Aroma
Süße:
Früchte:
Vanille:
Sherry:
Karamell:
Honig:
Birne:
Kirsche:
Feige:
Gewürze:
Beeren:
Rauch:
Alkohol:
Ananas:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Malz:
Eiche:
Banane:
Rosine:
Dattel:
Öl:
Pfirsich:
Chili:
Schwarze Johannisbeere:
Rote Johannisbeere:
Geschmack
Früchte:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Vanille:
Honig:
Feige:
Ananas:
Muskat:
Nüsse:
Öl:
Eiche:
Kirsche:
Chili:
Malz:
Pfeffer:
Karamell:
Getrocknete Früchte:
Schokolade:
Kaffee:
Rauch:
Trauben:
Banane:
Dunkle Schokolade:
Dattel:
Ingwer:
Birne:
Alkohol:
Herb:
Rote Johannisbeere:
Abgang
Früchte:
Süße:
Gewürze:
Sherry:
Trauben:
Schokolade:
Eiche:
Nüsse:
Pfeffer:
Herb:
Vanille:
Malz:
Kaffee:
Orange:
Dunkle Schokolade:
Ingwer:
Zimt:
Chili:
Zitrus:
Geschmacksbewertung - Benriach Sherryfass 12 Jahre
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
23.09.2020
Franz
Kommentar:
Für mich mit Abstand der beste in der 12 Jahres Liga!!
18.09.2020
ChristianG
Aroma: Viele helle Früchte, vor allem Pfirsich und Ananas, eine dezente Alkoholnote, Birnenkuchen, Toffee, insgesamt eine angenehme zurückhaltende Süße

Geschmack: Süße kommt sofort, wenig Öligkeit, voller intensiver Sherrygeschmack, wenig Eiche, Marzipan und Weihnachtsgewürz. Die 46% wirken nicht aufdringlich, sondern eher massiv und "hallen nach".

Abgang: Ziemlich lang, kaum trocken im Abgang.

Kommentar: Im Vergleich mit dem Glenmorangie Lasanta deutlich milder mit mehr Süße. Man merkt, dass nicht nur Sherry-gefinished wurde. Für mich unter den 12-Jährigen Sherry-Whiskies in der absoluten Spitzengruppe. Deutlich über Einsteiger-Niveau. Daher 0,2 mehr als der Lasanta: 4,7 Punkte.
30.08.2020
Lars
Nachtrag zur ersten Verkostung: Flasche ist nun ca. 8 Wochen geöffnet und hat dem Whisky sichtlich gut getan.

Aroma: Sehr süß, und fruchtig, rote Grütze, vielleicht Johannesbeeren. Auf jeden Fall kommen auch kandierte Früchte durch und ganz leicht im Hintergrund auch Aprikosen. Keine alkoholische Schärfe. Schon jetzt Speichelfluss...
Ein paar Tropfen Wasser lassen die Süße deutlich in den Vordergrund treten.

Geschmack: Die Süße ist sofort da, wenn auch nicht ganz so stark, wie das Aroma es vermuten lässt. Sehr fruchtig mit Trauben und etwas Kirschen. Jetzt kommt die pfeffrige Schärfe, jedoch gut eingebunden. Insgesamt gut ausgewogen.

Abgang: Lang und süß, dann bitter werden nach dunkler Schokolade und Eiche. Sehr gut. Der Whisky klingt lange nach.

Kommentar: Die seit mittlerweile 8 Wochen geöffnete Flasche ergibt einen deutlichen Zugewinn im Aroma und Geschmack.
15.08.2020
pverenkotte
Aroma: volle, intensive Sherry-Frucht; dunkle, kirschige, starke Süße, fast etwas Erdbeeren; merklich nicht nur Oloroso-Sherry; ein wenig Rosinen, kandierte Datteln, fast sirupartig, Datteln; im Hintergrund bereits ein wenig Fass spürbar; Fass mit der Zeit auch stärker, gibt gute Würze

Geschmack: voll und reichhaltig, Süße, prickelnde, zarte Gewürze; Kirschen, Erdbeeren und Datteln und Sirup; Marzipan, Gewürze, dunkler Wein, etwas Fass

Abgang: lang, dunkle Süße und Gewürze hallen nach; Sherry deutlich spürbar, Fass ebenso

Kommentar: Wow, wirklich ausgesprochen lecker; deutlich Eiche im Nachgang schon - lecker! - spürbar für einen 12-Jährigen
05.07.2020
Der Lars
Aroma: Fruchtkompott, rote Beeren, ein Hauch Vanille.... und dann...? Fand ich tatsächlich etwas flach, hatte etwas mehr Tiefe erwartet.

Geschmack: Erst etwas fruchtig, dann tatsächlich (noch angenehme) Schärfe. Aber den Sherry vermisse ich.

Abgang: Nussig, etwas langanhaltende Bitterkeit, Bitter-Schokolade

Kommentar: Hatte mehr (Fruchtigkeit) erwartet von dem Whisky. Finde nach der zweiten Verkostung tatsächlich keinen Zugang zu dem Tropfen. Schade, bin aber auf die dritte Verkostung dennoch gespannt.
09.05.2020
Peter
Aroma:

Geschmack: unglaubliche Geschmacksexplosion im Mund, voller Früchte und Aromen

Abgang: sehr langer intensiver Abgang

Kommentar:
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  3. 3
  4. 4
  5. 5