Glengoyne 21 Jahre

Glengoyne
Glengoyne
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Äpfel, Karamell, Vanille und ein Hauch Sherry komplettieren das milde Bouquet.
Geschmack: Honig und Sherry rücken in den Vordergrund. Es ist eine Spur Zimt zu erahnen.
Abgang: Mittellang und wärmend mit Sherry.
Fassart: First Fill Sherryfass
Die Fruchtigkeit und Intensität des Glengoyne nimmt mit höherem Alter zu. Hier herrschen Aromen von reifem Obst vor, die sich mit den Eichen-Noten der Fässer harmonisch verbinden. Mit Geschenk-Schatulle.

Whisky.de Award Mai 2019

Sherry Süße Gewürze Eiche Früchte
4.6 (89)
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Lang Brothers Ltd. Dumgoyne Killearn Glasgow G63 9LB/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Glengoyne
Glengoyne
Glengoyne ist die südlichste Malt Whisky Brennerei der schottischen Highlands, etwa 20 Kilometer entfernt von Glasgow. Der Name leitet sich vom Gälischen Glen Guin ab, was Tal der Wildgänse bedeutet. Daher zeigt auch das Wappen der Brennerei zwei Wildgänse. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Highlands
Gründungsjahr:
1833
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 42
i
Aroma
Süße:
Sherry:
Karamell:
Früchte:
Vanille:
Beeren:
Eiche:
Gewürze:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Herb:
Apfel:
Zimt:
Schokolade:
Nüsse:
Malz:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Tabak:
Kirsche:
Honig:
Mandeln:
Kuchen:
Kräuter:
Rauch:
Salz:
Trauben:
Pflaume:
Orange:
Pfeffer:
Grüner Apfel:
Dattel:
Muskat:
Pfirsich:
Alkohol:
Minze:
Maritime Noten:
Zitrus:
Geschmack
Sherry:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Früchte:
Zimt:
Schokolade:
Honig:
Herb:
Nüsse:
Malz:
Dunkle Schokolade:
Öl:
Getrocknete Früchte:
Leder:
Kaffee:
Rauch:
Kuchen:
Rosine:
Pfeffer:
Kirsche:
Nelke:
Alkohol:
Beeren:
Vanille:
Salz:
Heide:
Walnuss:
Tabak:
Karamell:
Muskat:
Feige:
Mandeln:
Chili:
Kräuter:
Maritime Noten:
Abgang
Sherry:
Gewürze:
Eiche:
Früchte:
Schokolade:
Süße:
Malz:
Zimt:
Nüsse:
Rauch:
Dunkle Schokolade:
Öl:
Alkohol:
Chili:
Herb:
Getrocknete Früchte:
Rosine:
Leder:
Pfeffer:
Tabak:
Birne:
Nelke:
Geschmacksbewertung - Glengoyne 21 Jahre
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Kunden-Bewertungen:
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  3. 3
  4. ...
  5. 14
24.04.2020
marmeladow
3. Runde, bottle L 26 11 18 - 1 08:34 BB, entkorkt vor 11 Tagen.
Gute Entwicklung, die vormalige Verschlossenheit öffnet sich heute besser, braucht aber weiter viel Zeit und 20 gtt Wasser, um sich dann zu einem herrlich gereiften Sherry-Whisky zu entwickeln.
Dem gleichzeitig verkosteten Glendronach 21yo (2017 abgefüllt) gleichwertig: Ist cremiger und aromatischer, hat aber weniger Komplexität und Würze sowie keine spürbaren PX-Anteile. Meiner Gattin schmeckte er besser als der GD

Heute wieder auf dem Niveau meiner ersten Flasche angelangt

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:
14.04.2020
marmeladow
Am 13.4. frisch entkorkt wurde bottle L 26 11 18 - 1 08:34 BB.
Anfangs sehr verschlossen, eichig-erdig und vielleicht auch mit Schwefelnoten.
Mit viel Zeit und etwas Wasser öffnet er sich aber sehr gut und zeigt seine sherrylastige Komplexität und sein gute 21-jährige Reifung.
Für heute volle vier Sterne mit deutlicher Tendenz nach oben
03.04.2020
M. V.
Aroma: Riecht nach Weihnachten!

Geschmack: Süß, sehr ölig, vollmundig, komplex, Sherry, dunkle Schokolade, Eiche

Abgang: Eiche, nochmals Schokolade, weich

Kommentar: Einer der besten Single Malts. Unglaublich komplex. Alkohol sehr gut eingebunden. 20-35 Minuten stehen lassen. Man kann Stunden an dem edlen Tropfen riechen. Geschmacksexplosion. Toller, langer Abgang.
01.04.2020
ggdresden
2. Runde
Aroma: satte dunkle Beeren und Rosinen, Honig, etwas Malz, leichte Minze, etwas Orange,
Geschmack: ölig und süßlich, Süße nimmt dann ab, leichte Schärfe nimmt zu,
Abgang: mittlerer Antritt, eher weich, weniger süß, zum Schluss leichte Kakaonote,
Kommentar: Sehr komplex und vielschichtig - sehr schön. Ich hatte ihn aber runder in Erinnerung? Das Aroma hebt sich deutlich ab, obwohl auch der Abgang nicht langweilig ist. Auf jeden Fall ein exquisites Geschenk für einen Kenner.
24.02.2020
ggdresden
Aroma: starke Sherrynote, dunkle rote Beeren bzw. Trauben, Lebkuchen, Weihnachtsgewürze,
Geschmack: süß und ölig, vollmundig und lebendig, etwas Leder,
Abgang: süß und fruchtig, mittlerer Antritt, wenig Holz, der Alkohol wärmt, und wieder sehr fruchtig, schöne Würze,
Kommentar: Tja, den hatte ich eigentlich schon lang auf meiner "Liste", aber in den Medien war er eher unauffällig, somit rutschte er immerwieder nach hinten .... vollkommen zu Unrecht! Sehr ausgewogen und harmonisch. Ein wunderbarer fruchtiger und voller Charakter. Besonders die Weihnachtsfrüchte fallen wohlwollend auf. Spitzenprodukt!
04.02.2020
Witsch Master oder Malt Witsch
Guter aber nicht perfekter 21 Jähriger Malt, nicht perfekt weil er etwas sprittig (nicht so gut eingebundener Alkohol) rüber kommt. Nach etwas Zeit im Glas und ein wenig an der Luft verschwinden die lästige Alkoholnote und es kommt das Fass durch aber nicht so viel Sherry wie erwartet, sondern eher ausgeglichen... obwohl er kein Bourbonfass gesehen hat... first fill Oloroso kann ich nicht unbedingt unterstreichen, denn dafür ist er nicht "wuchtig" genug.
Zusammengefasst ist es ein eher eleganter, zurückhaltender Single Malt.
Slàinte Mhath!
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