Status:
Geöffnet
Macallan Double Cask 12 Jahre
Macallan Double Cask 12 Jahre
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Informationen zur Brennerei Macallan
Macallan ist eine der ältesten lizensierten Brennereien Schottlands und gehört als „Rolls Royce unter den Malts“ heute weltweit zu den bekanntesten Single Malt Whisky Marken.
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Land, Region:
Schottland, Speyside
Gründungsjahr:
1824
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen
Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 19
i
Aroma
Süße:
Früchte:
Vanille:
Zitrus:
Karamell:
Orange:
Sherry:
Nüsse:
Eiche:
Öl:
Apfel:
Honig:
Rauch:
Alkohol:
Zitrone:
Schokolade:
Malz:
Pflaume:
Rosine:
Dattel:
Pfirsich:
Grapefruit:
Geschmack
Gewürze:
Süße:
Sherry:
Honig:
Karamell:
Rosine:
Eiche:
Nüsse:
Öl:
Chili:
Vanille:
Ingwer:
Zitrus:
Früchte:
Zitrone:
Schokolade:
Malz:
Rauch:
Pflaume:
Walnuss:
Pfeffer:
Grapefruit:
Mandeln:
Nelke:
Alkohol:
Abgang
Süße:
Sherry:
Nüsse:
Eiche:
Gewürze:
Öl:
Vanille:
Orange:
Karamell:
Chili:
Kuchen:
Zitrus:
Geschmacksbewertung
- Macallan Double Cask 12 Jahre
Kunden-Bewertungen:
12.11.2020
Thomas
10.06.2020
Oliver
Aroma:
Eiche, Sherry
Geschmack:
Leichte Schärfe von der Eiche und Macallen-typische Sherryaromen
Abgang:
Kürzer als der Sherry Cask Macallan, trotzdem aber recht gut, wobei mehr Bourbon und Eiche durchkommen.
Kommentar:
Meiner Interpretation der Angaben auf dem Label und meines persönlichen Eindrucks vom Tasting nach haben wir hier ein Produkt, das die Knappheit der Sherryproduktion und dadurch bedingter Knappheit von Sherryfasslagerung auszugleichen versucht, indem American Oak Casks (Weißeichenfässer, die Bourbon enthielten) und European Oak Casks (die möglicherweise Sherry enthielten) mit Sherry befüllt werden, der dann entsorgt wird, und dann werden diese Fässer zum Reifen verwendet. Die Folge ist eine Mischung aus Eichennoten mit einer Reminiszenz an die Jerez-Cask-Noten, die für Macallen so typisch sind und seinen Reiz ausmachen. Diese erreichen jedoch mangels ihrer Konzentration bei weitem nicht die altbekannte Klasse des Macallan. Aber es ist trotzdem ein guter
Eiche, Sherry
Geschmack:
Leichte Schärfe von der Eiche und Macallen-typische Sherryaromen
Abgang:
Kürzer als der Sherry Cask Macallan, trotzdem aber recht gut, wobei mehr Bourbon und Eiche durchkommen.
Kommentar:
Meiner Interpretation der Angaben auf dem Label und meines persönlichen Eindrucks vom Tasting nach haben wir hier ein Produkt, das die Knappheit der Sherryproduktion und dadurch bedingter Knappheit von Sherryfasslagerung auszugleichen versucht, indem American Oak Casks (Weißeichenfässer, die Bourbon enthielten) und European Oak Casks (die möglicherweise Sherry enthielten) mit Sherry befüllt werden, der dann entsorgt wird, und dann werden diese Fässer zum Reifen verwendet. Die Folge ist eine Mischung aus Eichennoten mit einer Reminiszenz an die Jerez-Cask-Noten, die für Macallen so typisch sind und seinen Reiz ausmachen. Diese erreichen jedoch mangels ihrer Konzentration bei weitem nicht die altbekannte Klasse des Macallan. Aber es ist trotzdem ein guter
18.04.2020
Peter
Aroma: 
cremig und etwas Butterkeks
Geschmack:
Abgang: eher kurz
Kommentar: guter runder Whisky mit tollem Aroma. Aber eben auch nicht mehr.
cremig und etwas ButterkeksGeschmack:
Abgang:
eher kurzKommentar: guter runder Whisky mit tollem Aroma. Aber eben auch nicht mehr.
10.04.2020
WHL
Kommentar: Bestätigende bzw. ergänzende Bewertung zur korrekten Abbildung meines persönlichen Eindrucks. Ein unglaublich karamelliger Macallan, nicht ganz so perfekt ausgewogen wie der 12er Sherry, aber ein guter. Nach Leeren der Flasche empfinde ich 4,4 Sterne als angemessen.
31.01.2020
Peter
Kommentar:
Ein toller Macallan! Jeder Cent wert! Weicher und ausbalancierter Geschmack! Ein richtiger Macallan und ein muss für jeden Whisky ???? Liebhaber! Klare 5
Ein toller Macallan! Jeder Cent wert! Weicher und ausbalancierter Geschmack! Ein richtiger Macallan und ein muss für jeden Whisky ???? Liebhaber! Klare 5
22.01.2020
Thomas
Aroma: 
Geschmack: süß, spicy, Zitrone
Abgang: irgendwie zu eindimensional
Kommentar: kein schlechter Tropfen, aber für ein Macallan zu langweilig und 20 Euro zu teuer
Geschmack: süß, spicy, Zitrone
Abgang: irgendwie zu eindimensional
Kommentar: kein schlechter Tropfen, aber für ein Macallan zu langweilig und 20 Euro zu teuer
Geschmack: weich im Mund und vom Start weg gleich eine zarte fruchtige Schärfe die ich als angenehm empfinde.
Abgang: wie schon beschrieben eher kurz aber sehr angenehm und rund. Hier kommt dann eine klare weiche Süße durch.
Kommentar: Ein Whisky für jeden Tag der angenehm zu trinken ist. Dieser Whisky spricht eine große Masse an. Nur die anfängliche Schärfe könnte manche Leute stören.
Für Whiskyfans könnte er aber nicht komplex genug sein.
Meinen Geschmack trifft er allerdings und daher empfinde ich auch Preis/Leistung ok.