Status:
Geöffnet
Tobermory 12 Jahre
Tobermory 12 Jahre
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Informationen zur Brennerei Tobermory
Tobermory ist die einzige Brennerei auf der schottischen Insel Mull. Sie befindet sich mitten in der Hauptstadt von Mull, die ebenfalls Tobermory heißt. Die Brennerei gilt als eine der ältesten aktiven Schottlands.
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Land, Region:
Schottland, Inseln
Gründungsjahr:
1795
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen
Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 8
i
Aroma
Vanille:
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Eiche:
Malz:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Apfel:
Melone:
Floral:
Karamell:
Honig:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Zitrus:
Geschmack
Gewürze:
Süße:
Früchte:
Vanille:
Zitrus:
Orange:
Karamell:
Nelke:
Zitrone:
Zimt:
Eiche:
Malz:
Chili:
Nüsse:
Rauch:
Apfel:
Gerste:
Öl:
Seetang:
Alkohol:
Maritime Noten:
Abgang
Gewürze:
Süße:
Vanille:
Malz:
Eiche:
Kräuter:
Schokolade:
Nüsse:
Gras:
Kaffee:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Pfeffer:
Öl:
Chili:
Herb:
Zitrus:
Geschmacksbewertung
- Tobermory 12 Jahre
Kunden-Bewertungen:
22.09.2020
Offinho
22.09.2020
Offinho
Aroma: 
Geschmack:
Abgang: 
Kommentar: habe ihn für 33 Euro bekommen und für den Preis finde ich ihn doch recht nett, angenehme Süße gepaart mit einer schönen Eichen-Würze...3,5
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: habe ihn für 33 Euro bekommen und für den Preis finde ich ihn doch recht nett, angenehme Süße gepaart mit einer schönen Eichen-Würze...3,5
28.08.2020
tangtang
Aroma:
fruchtig süß, getrocknete Früchte, würzige Eiche Noten kommen, Vanille, leicht malzig
Geschmack:
Würzig und dennoch süß mit Karamell, Fruchtig, Apfel, später kommen etwas Orange und Nelke, ölig werdend, zwischendurch ganz kurz leicht scharf.
Abgang:
süß mit Vanille, Gewürze, malzig, Kräuter kommen und später etwas bittere Eiche, mittellang
Kommentar:
sehr leckerer Malt, angenehm rund und weich. Recht komplex, prima Malt für heiße Tage
fruchtig süß, getrocknete Früchte, würzige Eiche Noten kommen, Vanille, leicht malzig
Geschmack:
Würzig und dennoch süß mit Karamell, Fruchtig, Apfel, später kommen etwas Orange und Nelke, ölig werdend, zwischendurch ganz kurz leicht scharf.
Abgang:
süß mit Vanille, Gewürze, malzig, Kräuter kommen und später etwas bittere Eiche, mittellang
Kommentar:
sehr leckerer Malt, angenehm rund und weich. Recht komplex, prima Malt für heiße Tage
28.05.2020
Symphysodon
Aroma:
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: Ein netter malt, keine Frage, aber ~ 45€ sind dafür auch nicht gerade günstig. Daher nur 3*
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein netter malt, keine Frage, aber ~ 45€ sind dafür auch nicht gerade günstig. Daher nur 3*
14.07.2019
Misterioso
Dieser Whisky soll den Tobermory 10 ersetzen und ist für mich gelinde gesagt eine maßlose Enttäuschung.
Laut Papier soll dieser Whisky ja in Ex-Bourbon Fässern gereift haben und dann noch eine Nachreifung im Virgin Oak erfahren haben. Genau darauf läßt die Nase schließen tauchen dort doch leichte frische Holznoten und ein wenig Süße auf und sonst so gut wie nichts. Auch nach einer viertel Stunde warten zeigt sich keine nennswerte Änderung und lediglich eine leicht florale Note und eine leicht nussige Leinölnote sind zu erahnen.
Fruchtnoten, Vanille, Getreidenoten sind quasi nicht vorhanden und das bleibt so, auch nach dem zufügen von Wasser.
Das läßt auf ausgelutschte Refill Bourbon Fässer schließen die so gut wie gar nichts zur additiven Reifung dieses Whiskys beigetragen haben. Jedenfalls finde ich lediglich die bescheidenen Aromen (Süße und frische Eiche) aus einer typischen Virgin Oak Reifung und zu allen Überfuß drückt der Alkohol auch noch deutlich in die Nase.
Im Geschmack deutet auch wieder alles auf die Virgin Oak Reifung hin. Der Whisky ist vorwiegend widerlich süß, ergänzt um eine dezenten Getreidenote und auch eine aufgesetzte und unharmonische frische Eiche taucht wieder auf.
Hinter diesen dominaten Aromen findet man mit ein wenig Vorstellungskraft auch eine bescheidene Vanillenote und ein wenig Zitrusnoten. Das wars.
Im Abgang zeigt er eine kräftige alkoholische Schärfe, die ich als sehr unangenehm empfinde, wieder die klebrige Süße und ein wenig Eiche.
Ja, was soll man dazu sagen?
Dieser eindimensionale Whisky ist für mich eine riesige Enttäuschung und hat in keinster Weise meine Erwartungen erfüllt.
Noch mehr bin ich vom Produktmanagement von Tobermory enttäuscht, das es sich herausnimmt, nach einer zweijährigen Distilleryrevision die Wiedereröffnung mit einer sochen schlecht gemachten Kröte zu feiern und dafür den immer besser gewordenen 10er vom Markt zu nehmen.
Nach meinem Empfinden ist das einfach ein schlecht gemachter Whisky und mich ein klare Aussage zum Stellenwert der Kunden bei Tobermory. Brauche ich zunächst einmal nicht mehr.
Laut Papier soll dieser Whisky ja in Ex-Bourbon Fässern gereift haben und dann noch eine Nachreifung im Virgin Oak erfahren haben. Genau darauf läßt die Nase schließen tauchen dort doch leichte frische Holznoten und ein wenig Süße auf und sonst so gut wie nichts. Auch nach einer viertel Stunde warten zeigt sich keine nennswerte Änderung und lediglich eine leicht florale Note und eine leicht nussige Leinölnote sind zu erahnen.
Fruchtnoten, Vanille, Getreidenoten sind quasi nicht vorhanden und das bleibt so, auch nach dem zufügen von Wasser.
Das läßt auf ausgelutschte Refill Bourbon Fässer schließen die so gut wie gar nichts zur additiven Reifung dieses Whiskys beigetragen haben. Jedenfalls finde ich lediglich die bescheidenen Aromen (Süße und frische Eiche) aus einer typischen Virgin Oak Reifung und zu allen Überfuß drückt der Alkohol auch noch deutlich in die Nase.
Im Geschmack deutet auch wieder alles auf die Virgin Oak Reifung hin. Der Whisky ist vorwiegend widerlich süß, ergänzt um eine dezenten Getreidenote und auch eine aufgesetzte und unharmonische frische Eiche taucht wieder auf.
Hinter diesen dominaten Aromen findet man mit ein wenig Vorstellungskraft auch eine bescheidene Vanillenote und ein wenig Zitrusnoten. Das wars.
Im Abgang zeigt er eine kräftige alkoholische Schärfe, die ich als sehr unangenehm empfinde, wieder die klebrige Süße und ein wenig Eiche.
Ja, was soll man dazu sagen?
Dieser eindimensionale Whisky ist für mich eine riesige Enttäuschung und hat in keinster Weise meine Erwartungen erfüllt.
Noch mehr bin ich vom Produktmanagement von Tobermory enttäuscht, das es sich herausnimmt, nach einer zweijährigen Distilleryrevision die Wiedereröffnung mit einer sochen schlecht gemachten Kröte zu feiern und dafür den immer besser gewordenen 10er vom Markt zu nehmen.
Nach meinem Empfinden ist das einfach ein schlecht gemachter Whisky und mich ein klare Aussage zum Stellenwert der Kunden bei Tobermory. Brauche ich zunächst einmal nicht mehr.
18.06.2019
powerurs
Direktvergleich 10 vs. 12
Aroma: süß, fruchtig (exotische Früchte, Honigmelone, und roter Apfel), Vanille, Eiche, Würze, leicht kräuterige Noten, Gewürze
Geschmack: erst weich und süß, fruchtig, Eiche, Gewürze, geröstetes Malz, trocken würzig werdend
Abgang: lang, trocken, würzig, geröstetes Malz, Eiche, schwarzer Kaffee, Kakao, zum Schluss Apfelschale
Kommentar: Die Nase ist viel komplexer, als beim alten 10er, allerdings fehlt die tobermorytypische grasig-blumige Note fast komplett. Der 12er ist die logische Steigerung zum 10er; dass der Unterschied aber so deutlich ausfallen wird, damit habe ich nicht gerechnet; begeisterte 4,5 Sterne
Aroma: süß, fruchtig (exotische Früchte, Honigmelone, und roter Apfel), Vanille, Eiche, Würze, leicht kräuterige Noten, Gewürze
Geschmack: erst weich und süß, fruchtig, Eiche, Gewürze, geröstetes Malz, trocken würzig werdend
Abgang: lang, trocken, würzig, geröstetes Malz, Eiche, schwarzer Kaffee, Kakao, zum Schluss Apfelschale
Kommentar: Die Nase ist viel komplexer, als beim alten 10er, allerdings fehlt die tobermorytypische grasig-blumige Note fast komplett. Der 12er ist die logische Steigerung zum 10er; dass der Unterschied aber so deutlich ausfallen wird, damit habe ich nicht gerechnet; begeisterte 4,5 Sterne
