Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die Port Askaig Autumn Edition 2020 reifte in neun Refill Hogsheads, fünf Oloroso Sherry Butts und drei Solera Sherry Fässern. In Küstennähe gereift, kommt der klassische Islay-Charakter des Malts sehr gut zur Geltung.
Limitiert auf 9.000 Flaschen!
Hersteller
Elixir Distillery Elixir House Whitby Avenue Park Royal London NW10 7SF/UK
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Gewür.
Früch.
Rauch
Sherry
Malz
Banane
Rosine
Süße
Geschmack
Früch.
Beeren
Traub.
Rauch
Sherry
Süße
Zitro.
Gewür.
Apfel
Pfeff.
Schin.
Seeta.
Nelke
Alkoh.
Marit.
Zitrus
Zitro.
Abgang
Früch.
Sherry
Gewür.
Salz
Pflau.
Marit.
Rauch
Bewertungen
MacRunrig
am 10.03.2021
Tomm
am 21.12.2020
Aroma: Malzig-fruchtig, würzig und kalte Asche ...
Geschmack: Zunächst sehr süß-fruchtig, erst dann übernimmt kräftig süße Rauchigkeit.
Abgang: Anhaltend (durch die Rauchigkeit); dabei hinter der Rauchigkeit immer noch süß-fruchtig bleibend.
Am Ende nur eine leichte Eichen-Note.
Kommentar:
Im Aroma eher noch mild, im Geschmack dann kraftvoll rauchig; dabei aber immer auch sehr süß und fein fruchtig.
Geschmack: Zunächst sehr süß-fruchtig, erst dann übernimmt kräftig süße Rauchigkeit.
Abgang: Anhaltend (durch die Rauchigkeit); dabei hinter der Rauchigkeit immer noch süß-fruchtig bleibend.
Am Ende nur eine leichte Eichen-Note.
Kommentar:
Im Aroma eher noch mild, im Geschmack dann kraftvoll rauchig; dabei aber immer auch sehr süß und fein fruchtig.
Michael
am 06.12.2020
Aroma: Markanter, süßer Rauch, leichte Anisnoten
Geschmack: Maritim, rauchig, Süße; zarte Textur; kein Sherry spürbar; Alkohol gut eingebunden
Abgang: Rauch, Räucherfisch
Kommentar: Lecker. Eindeutig Caol Ila. Die 12 Jahre merkt man kaum. Der Scarabus schmeckt ähnlich, ist zwar NAS, kostet dafür die Hälfte.
Geschmack: Maritim, rauchig, Süße; zarte Textur; kein Sherry spürbar; Alkohol gut eingebunden
Abgang: Rauch, Räucherfisch
Kommentar: Lecker. Eindeutig Caol Ila. Die 12 Jahre merkt man kaum. Der Scarabus schmeckt ähnlich, ist zwar NAS, kostet dafür die Hälfte.
Herstellerbeschreibung
am 24.11.2020
Aroma: Süß-würzig nach Preiselbeeren und Käse sowie geräuchertem Speck. Es folgt Kirschlikör und leicht angerösteter Weihnachtspudding.
Geschmack: Eine Mischung aus roten Trauben, glühenden Holzspänen und einem Hauch getrockneter Algen. Dazu Kirschtomaten und Beeren.
Abgang: Salzig und würzig nach Tabasco und Jalapenos. Dazu Anklänge von Beerentee und gedünsteten Pflaumen.
Fasstyp: Refill Hogsheads, Oloroso Sherry Butts und Solera Sherry Butts
Geschmack: Eine Mischung aus roten Trauben, glühenden Holzspänen und einem Hauch getrockneter Algen. Dazu Kirschtomaten und Beeren.
Abgang: Salzig und würzig nach Tabasco und Jalapenos. Dazu Anklänge von Beerentee und gedünsteten Pflaumen.
Fasstyp: Refill Hogsheads, Oloroso Sherry Butts und Solera Sherry Butts
hofmannmarkus
am 14.02.2021
Geschmack: Kräftiger Rauch, aschig, Holzkohle und Schinkenspeck; sehr würzig: leicht bittere Eichentannine mit Pfeffer, Piment und jeweils einem Hauch Nelken und Kümmel; dunkle Malzbonbons; eine eher dezente Sherrynote; herber Apfel und Zitronenschale.
Abgang: Mittellang. Die Fruchtnoten klingen rasch ab, es bleiben der Rauch und die Würzigkeit, mit einem erdigen, leicht "verbrannte" Ausklang (verbranntes Schwarzbrot).
Kommentar: Ein guter Caol Ila mit Abstrichen im Finish, das im Vergleich zu Aroma und Geschmack deutlich schwächer ist. Zwischen dreieinhalb und vier Sternen - großzügig aufgerundet: vier (von 5).