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Geschmack: Herb-würzig und ein wenig trocken, mit einer maritim-frischen und leicht salzigen Note; Eichentannine, Feigen, ein wenig Mokkaschokolade und ein Hauch bitterer Orange.
Abgang: Eichenwürze, etwas salzig; abklingende Fruchtnoten.
Kommentar: Aroma & Geschmack sind sehr ansprechend, der Abgang etwas schwächer. Insgesamt aber ein recht gelungener Single Malt mit Sherryfass-Finish. An die Qualität des alten 17-jährigen kommt er zwar nicht heran, sie liegt aber immer noch deutlich über dem Durchschnitt. Ein wenig Luft tut dem OP 16 sehr gut: In der offenen Flasche wird er im Laufe der Zeit spürbar besser. Vier Sterne (von 5).