Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Glendalough Rose Gin wurde zu Ehren der Mutter des Chefdestillateurs, Rose, entwickelt. Die Kernzutat sind Rosen in allen möglichen Variationen: Wildrosen, besonders robuste Heritage Rosen sowie geschichtsträchtige Damaszener Rosen, die bereits in der Antike angebaut wurden. Weitere Aromen verleihen dem irischen Gin wilde Kräuter und Früchte, die in der Umgebung der irischen Brennerei wachsen: Holunderblüten, wilde Himbeeren, Rosen und Waldmeister sowie typisch irische Kräuter wie Iriswurzel oder Schafgarbe. Die Geschichte von Glendalough geht zurück bis ins Jahr 518. Zu dieser Zeit zog sich der Heilige St. Kevin in die irische Wildnis zurück, wo er sieben lange Jahre lebte. Der Legende nach stand er für 13 Tage und 13 Nächte im Wasser mit Amsel-Eiern in seinen Händen bis die Küken schlüpften. Weitere 13 Tage harrte er dort aus, bis sie flügge wurden. Der Heilige Kevin ist in der Pose auf den Flaschen von Glendalough abgebildet.
Inverkehrbringer
Glendalough Distillery Unit 9 Newtown Business and Enterprise Centre Co. Wicklow A63 A439/IE
Bezeichnung
Gin
Herkunftsland
Irland
Die Brennerei: Glendalough
Glendalough heißt auf Gälisch ‘Tal der zwei Seen‘. Das Tal wird auch Garten Irlands genannt und liegt in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Hier gründeten fünf Freunde die erste Craft Brennerei Irlands. Glendalough ist auch für seine Klostersiedlung aus dem 6. Jahrhundert bekannt. Diese wurde von dem sagenumwobenen Mönch und Eremiten St. Kevin gegründet, dessen Geschichte auch die Brennerei Gründer inspirierte und dessen Gestalt die Flaschen von Glendalough ziert.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2011
Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Kräut.
Geschmack
Gewür.
Süße
Zitrus
Abgang
Gewür.
Pfeff.
Bewertungen
Herstellerbeschreibung
am 05.02.2022
Geschmack: Eine Kombination aus süßen Gewürzen und mildem Rosenwasser sowie einem Hauch Zitrusnoten.
Abgang: Lang nach Rosenwasser und rosa Pfeffer.