Angel's Envy Port Wine Finish

Angel's Envy Port Wine Finish
Angel's Envy Port Wine Finish
Kundenbewertung
4.0 (2)
Geschmacksprofil
Vanille Vanille Süße Süße Herb Herb Sherry Sherry
  • Sorte
    Kentucky Straight Bourbon
  • Aroma
    Subtile Vanillenoten, Rosinen, Ahornsirup und geröstete Nüsse.
  • Geschmack
    Erneut Vanille, dazu reife Früchte, Ahornsirup, Toast und dunkle Schokolade.
  • Abgang
    Anhaltend süß mit Anklängen von Madeira Wein.
  • Finish in Ruby Portweinfässern
Angel's Envy Port Wine Finish
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Angel's Envy - der Neid der Engel - ist einer der wenigen Kentucky Straight Bourbons mit Nachreifung in Süßweinfässern. Während der knapp sechsjährigen Reifung in den Fässern verdunsten rund fünf Prozent des Alkohols, ein kleiner Teil, den man auch 'Angel's Share' nennt.
Hersteller
Bacardi GmbH Hindenburgstrasse 49 22297 Hamburg/DE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
USA
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Angel's Envy

Die von der Familie Henderson gegründete und betriebene Angel's Envy Brennerei liegt in Louisville, Kentucky. Der besondere Bourbon, den die Familie herstellt zeichnet sich durch seine Nachreifung in Süßwein oder Rumfässern aus. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
USA, Kentucky
Angel's Envy Rye
Angel's Envy Rye
271,43 €/l
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 2 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
1
4 Sterne
0
3 Sterne
1
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Vanille Vanil.
100% (7)
Süße Süße
100% (7)
Sherry Sherry
90% (6)
Nüsse Nüsse
80% (5)
Rosine Rosine
80% (5)
Früchte Früch.
30% (2)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (1)
Apfel Apfel
20% (1)
Leder Leder
20% (1)
Tabak Tabak
20% (1)
Grüner Apfel Grüne.
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)
Honig Honig
20% (1)
Herb Herb
20% (1)
Geschmack
Vanille Vanil.
100% (7)
Süße Süße
100% (7)
Früchte Früch.
90% (6)
Dunkle Schokolade Dunkl.
90% (6)
Herb Herb
90% (6)
Schokolade Schok.
80% (5)
Sherry Sherry
30% (2)
Getrocknete Früchte Getro.
30% (2)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Zimt Zimt
20% (1)
Kuchen Kuchen
20% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (2)
Früchte Früch.
50% (1)
Sherry Sherry
50% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
50% (1)
Trauben Traub.
50% (1)
Rosine Rosine
50% (1)
Leder Leder
50% (1)
Karamell Karam.
50% (1)
Kuchen Kuchen
50% (1)
Herb Herb
50% (1)

Bewertungen

Cowboy
am 09.10.2021
Aroma: Süße Karamell Vanille Früchte Leder Tabak Getrocknete Früchte

Geschmack: Karamell Süße Vanille Kuchen Getrocknete Früchte Zimt Dunkle Schokolade

Abgang: Süße Karamell Leder Rosine Getrocknete Früchte Kuchen Trauben

Kommentar: Super leckerer Bourbon. Das Finish im Portwein-Fass verleiht ihm zusätzliche Aromen von dunklen Früchten. Und das Flaschendesign ist sehr gelungen.
Hoai Yan
am 17.07.2021
Aroma: Süße Honig Vanille Früchte Apfel Grüner Apfel

Geschmack: Früchte Öl Getrocknete Früchte Vanille

Abgang: Süße

Kommentar: Nach dem Woodford Reserve erst mein zweiter Bourbon. Der Angel's Envy schmeckt wie ein Bourbon schmecken soll. Süße von der Mais Mash Bill und von den frischen Eichenfässern, doch das Finish empfinde ich kaum bei diesem Whiskey, weswegen ich nicht umhin kann, ein wenig enttäuscht von diesem Dram zu sein. Vtl bin ich zu sehr von den schottischen Sherrybomben, wie Glendronach verwöhnt, aber man bedenke dass z.B. Balvenie und Dalmore (beides Whiskies, die mir aufgrund ihrer Fruchtigkeit zusagen bzw bei Dalmore auch wegen der Komplexität) auch nur Finishes bei ihren 12ern verwenden. Drei Sterne also für einen grundsoliden Bourbon, der mit dem Madeirafinish für mich ein wenig underwhelming ist.
Herstellerbeschreibung
am 19.05.2021
Aroma: Subtile Vanillenoten, Rosinen, Ahornsirup und geröstete Nüsse.
Geschmack: Erneut Vanille, dazu reife Früchte, Ahornsirup, Toast und dunkle Schokolade.
Abgang: Anhaltend süß mit Anklängen von Madeira Wein.
Fasstyp: Finish in Ruby Portweinfässern