Noah's Mill

Noah's Mill
Noah's Mill
  • Sorte: Kentucky Straight Bourbon
Aroma: Wunderbar mild, ausbalanciert und kraftvoll.
Geschmack: Feine Eichenaromen gefolgt von süßem Karamell.
Abgang: Leicht bitter, süß und würzig.
Der Noah's Mill ist ein herausragender Bourbon Whiskey. Außergewöhnlich komplex aber wunderbar weich im Geschmack.
Diese besondere Abfüllung erhielt in Jim Murrays Whisky Bible 91 Punkte!

Whisky.de Award Februar 2020

Süße Karamell Eiche Vanille Gewürze
4.6 (17)
0,7 Liter 57,1 % vol
64,90 EUR
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Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: USA
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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 13
i
Aroma
Süße:
Vanille:
Früchte:
Eiche:
Nüsse:
Karamell:
Kirsche:
Schokolade:
Malz:
Gewürze:
Apfel:
Orange:
Heu:
Floral:
Weizen:
Mandeln:
Kräuter:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Karamell:
Eiche:
Gewürze:
Früchte:
Vanille:
Nüsse:
Malz:
Öl:
Chili:
Kräuter:
Herb:
Beeren:
Sherry:
Gras:
Kaffee:
Trauben:
Rosine:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Heu:
Tabak:
Weizen:
Honig:
Abgang
Süße:
Eiche:
Früchte:
Gewürze:
Karamell:
Kräuter:
Beeren:
Vanille:
Nüsse:
Gras:
Rauch:
Salz:
Heide:
Öl:
Alkohol:
Maritime Noten:
Geschmacksbewertung - Noah's Mill
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
03.04.2020
M. V.
Aroma: Süß, viel Vanille, Marzipan, Eiche, leicht fruchtig

Geschmack: Karamell, Eiche, Marzipan, Vanille, sehr süß und trotz seiner Alkoholstärke extrem mild

Abgang: Eiche! Relativ lang

Kommentar: Obwohl immer dazu geraten wird, Wasser zuzugeben, würde ich diesen Bourbon UNVERDÜNNT genießen. Meiner Meinung nach verliert er durch Wasserzugabe sein tolles, kräftiges Aroma. Ich habe die 57,1% zwar gespürt, jedoch sind die kräftigen Aromen stets im Vordergrund und überdecken den Alkohol. Einer der besten Bourbons, die es gibt, allerdings nicht für einen Einstieg geeignet.
24.08.2019
Offinho
Aroma: Süße Früchte Kirsche Fruchtlutscher Eiche

Geschmack: Süße Früchte Gewürze

Abgang: Süße Früchte Eiche Gewürze

Kommentar: bin grds kein Bourbonfan, dieser ist aber sehr lecker und hat mich positiv überrascht...mit 60 Euro natürlich auch schon etwas hochpreisiger...Wasserzugabe empfiehlt sich wegen der 57,1 %
06.01.2019
g@udibursch
Aroma: Süß,Vanille, Marzipan (Bittermandel, kommt mit etwas Wasser noch deutlicher raus), überraschender Weise praktisch keine wahrnehmbare Klebstoffnote

Geschmack: unglaublich mild, wieder deutlich Marzipan und Vanille. Süße. Unverdünnt Pfeffernoten, ölig

Abgang: recht lang, süß,

Kommentar: Für mich der beste Bourbon, den ich bis jetzt probiert habe.
20.06.2017
Mokka
Aroma: kräftig, trockener Eichenholzstaub, Rye mit Kräuternote, tockene Zimtrinde

Geschmack: weich!, cremig, dann etwas herb-würzig, Eiche, dezente Süße

Abgang: beim release kurzer Würzeschub, langer Nachhall, herbwürzig mit dezenter Süße, vorallem Eichenholz

Kommentar: Der muss einen ordentlichen Ryeanteil haben. Kräftig herb würzig und nur dezent süß. Sehr aromatisch. Verliert durch Wasserzugabe glücklicherweise nicht, denn die 57,2 Vol% sind too much.
23.02.2017
Christina
Aroma: Rohrzucker, Walnuss, süß, süßer, rot-glänzender Apfel.

Geschmack: Unglaublich weich und ölig, zu Beginn eine Aromaüberraschung, süß, smoothe, Zuckerstange, Getreide ("geerdet").

Abgang: Lang, Gras-Geschmack, salzig, Bitteraromen.

Kommentar: Der erste Schluck ist ganz besonders (Aromenflash). Den Kauf werden wir nicht bereuen!
17.02.2017
Christopher
Aroma: kraftvoll, krautig, würzig, nicht so pappsüß, nussig, etwas floral (ganz trockenes Heu), etwas Holz, wenig Vanille

Geschmack: kräftig, würzig, jetzt mit mehr Eiche, auch im Geschmack nicht so Bourbon mäßig süß, sondern eher würzig, Tabak zum Ende hin

Abgang: lang, kraftvoll, trockene, würzige Note verbleit

Kommentar: toller Bourbon, wirkt alt und ausgereift, wer die (Popcorn)-Süße im Bourbon nicht mag ist hier vielleicht richtig, gute 4 Sterne
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