Highland Cattle 11 Jahre 2021

Highland Cattle
Highland Cattle
Kundenbewertung
4.1 (98)
Geschmacksprofil
Sherry Sherry Gewürze Gewürze Süße Süße
Sorte Blended Malt Whisky
Aroma Intensiv sherrytönig. Im Hintergrund fruchtige Zitrusnoten und ein Hauch Gewürze.
Geschmack Zunächst süß und ölig. Es folgen Noten von Orangen und Gewürzen.
Abgang Mittellang und intensiv-würzig mit einem Hauch dunkler Schokolade.
Reifung Sherryfässer, First Fill Bourbonfässer
nicht kühlgefiltert
Whisky.de exklusiv
Unabhängiger Abfüller Whisky.de
Highland Cattle
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0,7 l · 46 % vol
39,90 €
57,00 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Dieser Highland Cattle ist die zweite Abfüllung des Whisky.de Blended Malt im neuen Design. Der 11-jährige ist ein Blended Malt Scotch Whisky, der von Whisky.de in einem kreativen Prozess aktiv geschmacklich entworfen wurde. Er reifte vorwiegend in Eichenfässern, in denen zuvor Sherry lagerte. Ein kleiner Anteil von First Fill Ex-Bourbonfässern rundet den Geschmack ab. Die Kunst ist es, die Sherry- und Ex-Bourbonfässer der verschiedenen Brennereien so miteinander zu vermählen, dass sich die ideale Balance zwischen der Komplexität der Malt Whiskys und den individuell reifenden Fässern ergibt. Entstanden ist ein komplexer und stark sherrytöniger Whisky mit einem dunkelfruchtigen und komplexen Charakter.
Inverkehrbringer
Whisky.de GmbH & Co. KG Am Grundwassersee 4 82402 Seeshaupt/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Verkostungsvideo
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 98 Bewertungen
4,1 Sterne
5 Sterne
42
4 Sterne
37
3 Sterne
14
2 Sterne
3
1 Stern
2

Geschmacksbewertungen

Aroma
Sherry Sherry
100% (47)
Süße Süße
80% (33)
Früchte Früch.
60% (27)
Gewürze Gewür.
60% (27)
Rauch Rauch
40% (18)
Zitrus Zitrus
40% (17)
Eiche Eiche
30% (12)
Vanille Vanil.
20% (8)
Orange Orange
20% (5)
Apfel Apfel
10% (4)
Karamell Karam.
10% (4)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (3)
Nüsse Nüsse
10% (3)
Birne Birne
10% (3)
Alkohol Alkoh.
10% (3)
Kräuter Kräut.
10% (3)
Malz Malz
10% (2)
Pflaume Pflau.
10% (2)
Heide Heide
10% (2)
Honig Honig
10% (2)
Mandeln Mande.
10% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Trauben Traub.
10% (1)
Banane Banane
10% (1)
Rosine Rosine
10% (1)
Medizinischer Rauch Mediz.
10% (1)
Grüner Apfel Grüne.
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Muskat Muskat
10% (1)
Schinken Schin.
10% (1)
Pfirsich Pfirs.
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Zimt Zimt
10% (1)
Chili Chili
10% (1)
Zitronenschale Zitro.
10% (1)
Roggen Roggen
10% (1)
Geschmack
Sherry Sherry
100% (56)
Süße Süße
100% (51)
Gewürze Gewür.
90% (47)
Früchte Früch.
50% (27)
Rauch Rauch
30% (16)
Malz Malz
30% (15)
Zitrus Zitrus
30% (15)
Nüsse Nüsse
30% (14)
Eiche Eiche
30% (13)
Orange Orange
20% (11)
Karamell Karam.
20% (10)
Öl Öl
20% (8)
Vanille Vanil.
20% (6)
Schokolade Schok.
10% (4)
Honig Honig
10% (4)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (3)
Dattel Dattel
10% (3)
Zimt Zimt
10% (3)
Maritime Noten Marit.
10% (3)
Salz Salz
10% (2)
Rosine Rosine
10% (2)
Leder Leder
10% (2)
Feige Feige
10% (2)
Nelke Nelke
10% (2)
Alkohol Alkoh.
10% (2)
Chili Chili
10% (2)
Kräuter Kräut.
10% (2)
Herb Herb
10% (2)
Ananas Ananas
10% (1)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Pflaume Pflau.
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Medizinischer Rauch Mediz.
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Kirsche Kirsc.
10% (1)
Zitronenschale Zitro.
10% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (34)
Gewürze Gewür.
90% (29)
Sherry Sherry
70% (22)
Rauch Rauch
40% (13)
Schokolade Schok.
40% (12)
Herb Herb
40% (12)
Malz Malz
30% (10)
Eiche Eiche
30% (9)
Dunkle Schokolade Dunkl.
30% (8)
Früchte Früch.
30% (7)
Nüsse Nüsse
20% (5)
Karamell Karam.
20% (4)
Vanille Vanil.
10% (3)
Orange Orange
10% (3)
Öl Öl
10% (3)
Alkohol Alkoh.
10% (3)
Zitrus Zitrus
10% (3)
Beeren Beeren
10% (2)
Kaffee Kaffee
10% (2)
Gerste Gerste
10% (2)
Rosine Rosine
10% (1)
Walnuss Walnu.
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Schinken Schin.
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Zimt Zimt
10% (1)
Chili Chili
10% (1)
Maritime Noten Marit.
10% (1)

Bewertungen

Dieter
am 20.03.2023
verifiziert
Aroma: herb

Geschmack: sehr alkohollastig

Abgang: eher kurz

Kommentar: Kann mich den vielen guten Bewertungen nicht anschließen. Der Whisky hat für mich kaum Nuancen, weil der Alkohol alles überdeckt. Auch schmecke ich kaum Sherry. Eher enttäuschend - entspricht ungefähr dem Etikett. Ich bin gerne Kunde von Whisky .de und mag die Lünings, aber mit diesem Whisky kann ich leider wenig anfangen. Da bietet ein Glen Orchy vom Lidl das bessere Preis/Leistungsverhältnis und für 40 Euro bekommt man weit bessere Whiskys. Nicht sauer sein - Geschmack ist halt nun mal individuell.
Edmund
am 01.03.2023
verifiziert
Aroma:Sherry Gewürze Süße

Geschmack: Sherry Süße Floral

Abgang: Sherry Süße Vanille

Kommentar:PLV TOP
Holger
am 01.03.2023
verifiziert
Aroma: Sherry Sherry Sherry Birne

Geschmack: Karamell Sherry

Abgang:
Sherry mittellang
Kommentar: Ich bin wahrlich kein Whiskygourmet. Aber der hat es mir wirklich angetan!!! Preis/Leistung (eigentlich komplett falsche Formulierung) der Megahammer, wenn man denn gerne Sherry-lastige, süße Whiskys mag, mit dem gewissen Etwas
Bernhard
am 11.02.2023
verifiziert
Aroma: Sherry Getrocknete Früchte Mandeln Vanille

Geschmack: Süße Vanille Sherry Rosine Karamell

Abgang: Sherry Eiche Karamell Vanille mittellang

Kommentar:
Relativ komplexer Whisky für diese Preisklasse. Phantastisches PLV
Robert
am 10.02.2023
verifiziert
Aroma: Sherry Orange Süße Süße Karamell

Geschmack: Sherry Orange Zimt

Abgang: Süße Rosine Sherry Kaffee

Kommentar: Ein absoluter Underdog, im Verhältnis zum Preis eine definitive Kaufempfehlung. Süffig, (leicht), versüßt die kalten Abende im Januar. Komplexer als erwartet. Besser als vermutet. Süßer als gedacht. Fruchtiger als geglaubt. Sanfter als angekündigt. Mehr Sterne als kalkuliert.
Gerold
am 30.01.2023
verifiziert
Aroma: Sherry Süße Rauch Gewürze

Geschmack: Sherry Süße Gewürze

Abgang: Süße Gewürze Rauch

Kommentar: tolle Kompositionen, gut gelungen
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