Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky

Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky
Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky
Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky
Kundenbewertung
4.3 (6)
Geschmacksprofil
Rauch Rauch Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Getrocknete Früchte, Orangenblüten, Lagerfeuer, alte spanische Bodega, geröstete Nüsse, leichte Torfnote.
Geschmack Enorme Komplexität, samtiges Mundgefühl, geröstetes Eichenholz, karamellisierte Mandarinen, Anklänge von Torf.
Abgang Lang, komplex und angenehm fruchtig-würzig.
Reifung Oloroso-Sherry seasoned und ausgekohlte Fässer
nicht kühlgefiltert
Rauchig 55 ppm
Limitiert auf 9.009 Flaschen!
Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky
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0,5 l · 46 % vol
79,90 €
159,80 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt stammt aus Norwegen und wird in der nördlichsten Destillerie der Welt hergestellt. Der rauchige Whisky hört auf den Namen Yggdrasil, einen Eschenbaum, der in der nordischen Mythologie den gesamten Kosmos als Weltenbaum verkörpert. Er ist der erste Standard-Whisky im Sortiment der norwegischen Bivrost Brennerei und wird aus Pilsener Malz hergestellt, welches wiederum einen Anteil nordischer Gerste und einem Teil getorftem Brennermalz besteht. Eine weitere Veröffentlichung erfolgt laut Destillerie im Mai 2025 und dann jedes Jahr. Der Yggdrasil reifte in mit Oloroso-Sherry gewürzten und hausintern ausgekohlten Fässern. Das Reifealter variiert zwischen 4 und 6 Jahren und verleiht dem Malt Früchte- und Röstnoten.
Inverkehrbringer
Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Norwegen

Die Brennerei: Aurora Spirit

Die Aurora Spirit Distillery wurde im arktischen Norwegen gegründet und liegt inmitten der spektakulären Landschaft der Lyngen-Alpen. Die nördlichste Whisky-Brennerei der Welt vertreibt ihre Produkte unter der Marke Bivrost. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Norwegen
Gründungsjahr
2016
Bivrost Arctic Gin Bivrost Arctic Gin
63,80 €/l
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Bivrost Arctic Pink Gin
Bivrost Arctic Pink Gin -17%
49,80 €/l
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 6 Bewertungen
4,3 Sterne
5 Sterne
2
4 Sterne
4
3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
0

Bewertungen

Marcel
am 08.12.2024
verifiziert
Aroma: Orange Nüsse Honig Rauch

Geschmack: Eiche Gewürze Rauch Honig

Abgang: Süße Eiche Salz

Kommentar: Interessant und für den ersten Standard-Whisky der Destillerie doch mehr als ordentlich. Da kommt in den nächsten Jahren bestimmt noch einiges an Köstlichkeiten.
Holger
am 04.12.2024
verifiziert
Aroma: Eiche Getrocknete Früchte Honig Rauch

Geschmack: Eiche Sherry Gewürze Rauch

Abgang: Eiche Gewürze Sherry Süße

Kommentar:
Alexander
am 25.11.2024
verifiziert
Aroma:Eiche Honig Getrocknete Früchte Rosine Sherry

Geschmack: Eiche Sherry Rauch Gewürze Honig

Abgang: Süße Eiche Salz

Kommentar: Sehr interessanter Whisky abseits der üblichen Pfade. Der Rauch ist dezent und gut eingebunden. Im Aroma und im Geschmack sind die Fassnoten sehr dominant, der Abgang ist zunächst süß und eichig, danach bleibt ein leicht salziges Gefühl. Er hat zudem vor allem im Geschmack eine gewisse Honig- oder Bienenwachsnote, die mich an den metfassgereiften Flóki erinnert.
Michael
am 25.11.2024
verifiziert
Aroma: Früchte Getrocknete Früchte Nüsse

Geschmack: Rauch Nüsse

Abgang: Malz Gewürze Eiche

Kommentar: sollte man probiert haben. War überrascht wie sehr der malt harmonisch abgestimmt war
Andreas
am 22.11.2024
verifiziert
Aroma: Nüsse Getrocknete Früchte Rauch

Geschmack: Früchte Eiche Rauch Nüsse

Abgang: Gewürze Eiche Süße

Kommentar:
Jürgen
am 11.11.2024
verifiziert
Aroma:
Rauch Kräuter
Geschmack:
Zitrus
Abgang:

Kommentar:
Sehr spannender Whisky, ganz weit weg vom Mainstream.
  1. 1
  2. 2
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