Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die dritte Ausgabe von Hampden Pagos reifte vollständig in Jamaika in 500-Liter-Sherryfässern der Bodegas Fundador. Insgesamt 16 Ex-Sherryfässer kamen zum Einsatz. Diese waren zuvor bis zu 30 Jahre lang mit Oloroso belegt und wurden im Solera-Verfahren gelagert. Das Prinzip der Solera-Reifung ist aus der Sherry-, Brandy- und Weinherstellung bekannt. Hierfür werden mehrere Reihen Eichenfässer unterschiedlichen Alters übereinander gestapelt und nur aus der ältesten Reihe (die am Boden liegt), wird das jeweilige Liquid abgezogen. Um die ideale Harmonie zwischen dem Sherry und dem hohen Estergehalt des Hampden Estate Destillats zu fördern, wurde der Pagos mit einem Alkoholgehalt von intensiven 52% vol. abgefüllt.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Rum
Herkunftsland
Jamaika
Die Brennerei: Hampden Estate
Die Hampden Estate Rumbrennerei hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1753 zurückreicht, als das Anwesen in Trelawny, Jamaika, als Zuckerrohrplantage gegründet wurde. Hier wird mit dem Hampden Estate Rums charakteristischer High Ester Rum im Heavy Pot Still Stil hergestellt, eine Methode, die typisch für Jamaika ist und dem Rum seinen intensiven, fruchtigen Geschmack verleiht.
weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Jamaika, Karibik
Gründungsjahr
1753
Artikel mit ähnlichem Geschmack
Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Geschmack
Abgang
Bewertungen
Jonathan
am 02.07.2025
Matthias
am 25.02.2025
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 21.01.2025
Geschmack: Komplexe Noten, die durch holzige und fruchtige Nuancen der ehemaligen Oloroso-Fässer geprägt sind.
Matthias
am 12.01.2024
Kommentar:
Bewertung für "Hampden / 2023 Estate Pagos - Pure Single Jamaican Rum - 52% - 0.7l"
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: