Produktbeschreibung
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Der Holyrood Distillery Ambir wird aus sieben süßen (Spezial-)Malzen und zehn fruchtigen Hefen hergestellt. Die Brennerei experimentiert mit Malzsorten, Fermentationsdauer und speziellen Fässern, die an das Brauereierbe der schottischen Stadt angelehnt sind. Das spiegelt sich auch in den an Bierflaschen erinnernden Glasflaschen wieder, in welche der Single Malt abgefüllt wird. Der Ambir Whisky wurde in einer Kombination aus First Fill Bourbon Barrels (89,7%) und Oloroso Sherry Casks (10,3%) gereift. Er wird weder kühlgefiltert noch gefärbt abgefüllt.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Die Brennerei: Holyrood
Die Holyrood Distillery ist die erste Whisky Brennerei im Zentrum von Edinburgh seit über 100 Jahren. Sie wurde in einem ehemaligen Güterbahnhof aus dem Jahr 1831 gebaut. Neben Single Malt Whisky produziert die Brennerei auch eine Reihe an Gins und Likören.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Lowlands
Holyrood Distillery Embra
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Kundenbewertungen
Bewertungen
Marc
am 03.12.2024
Volker
am 31.10.2024
Aroma: 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 08.10.2024
Aroma: Karamell, cremiges Fudge, Demerara-Zucker, Scottish Tablet (Süßware aus Zucker, Milch und Butter).
Geschmack: Rote Früchte, Vanille, Cornflakes.
Abgang: Keksartige Noten bei samtiger Textur, Anklänge von Herzhaftem im Finale.
Geschmack: Rote Früchte, Vanille, Cornflakes.
Abgang: Keksartige Noten bei samtiger Textur, Anklänge von Herzhaftem im Finale.
Geschmack:
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