Mackmyra Stjärnrök

Mackmyra Stjärnrök
Mackmyra Stjärnrök
Kundenbewertung
4.0 (34)
Geschmacksprofil
Rauch Rauch Kräuter Kräuter Gewürze Gewürze Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Würzige Noten mit Torfrauch und Wacholder gefolgt von Rosinen, Nüssen, Karamell sowie Tabakblättern und Ingwer.
Geschmack Wieder Torfrauch und Wacholder, gefolgt von Kräutern, Trockenfrüchten, Orangenschalen und dunkler Schokolade umhüllt von Holznoten.
Abgang Rauchig mit exotischen und getrockneten Früchten.
Reifung Oloroso Sherryfässer, Ex-Bourbonfässer, amerikanische Eichenfässer, schwedische Eichenfässer mit Moltebeerwein gesättigt
nicht kühlgefiltert
Rauchig
Mackmyra Stjärnrök
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Mackmyra kreirte für die diesjährige Herbstausgabe den Mackmyra Stjärnrök. Für diese Abfüllung wurden große Mengen der eigenen Rauchmalzrezeptur verwendet, die dann in ungesättigten, Ex-Bourbon-Fässern und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche unterschiedlicher Größe reifte.
Um den Rauch und die abgerundeten Noten des Oloroso zu ergänzen, wurden eine Reihe älterer Ex-Bourbon-Fässer und schwedische Eichenfässer, die mit schwedischem Moltebeerenwein gesättigt wurden, hinzugefügt.
Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die Gründer haben sich auch im Flaschendesign verewigt: Für jeden der acht Freunde befindet sich eine Delle - 'sozusagen ein Fingerabdruck' - im unteren Bereich der Flasche.
Inverkehrbringer
Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schweden
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Mackmyra

Hier wurde im Jahr 1999 mit der Produktion begonnen. Damals aber nur mit einer maximalen Kapazität von 100 Litern. Im Frühling 2002 wurde massiv ausgebaut um wesentlich größere Mengen produzieren zu können. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schweden
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 34 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
10
4 Sterne
18
3 Sterne
6
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Rauch Rauch
100% (28)
Sherry Sherry
60% (16)
Kräuter Kräut.
60% (15)
Gewürze Gewür.
50% (13)
Süße Süße
50% (12)
Heide Heide
40% (9)
Rosine Rosine
30% (6)
Karamell Karam.
30% (6)
Früchte Früch.
20% (5)
Ingwer Ingwer
20% (5)
Lagerfeuer Lager.
20% (4)
Tabak Tabak
20% (3)
Herb Herb
20% (3)
Beeren Beeren
10% (2)
Eiche Eiche
10% (2)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Malz Malz
10% (1)
Heu Heu
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Medizinischer Rauch Mediz.
10% (1)
Brombeere Bromb.
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Geschmack
Rauch Rauch
100% (29)
Gewürze Gewür.
70% (19)
Süße Süße
60% (17)
Kräuter Kräut.
60% (17)
Sherry Sherry
50% (14)
Heide Heide
50% (12)
Früchte Früch.
30% (8)
Schokolade Schok.
30% (6)
Eiche Eiche
20% (5)
Herb Herb
20% (4)
Malz Malz
20% (3)
Pfeffer Pfeff.
20% (3)
Alkohol Alkoh.
20% (3)
Nüsse Nüsse
10% (2)
Kaffee Kaffee
10% (2)
Gerste Gerste
10% (2)
Tabak Tabak
10% (2)
Karamell Karam.
10% (2)
Schinken Schin.
10% (2)
Birne Birne
10% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (1)
Rosine Rosine
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (22)
Gewürze Gewür.
60% (12)
Früchte Früch.
60% (11)
Eiche Eiche
40% (8)
Sherry Sherry
30% (6)
Süße Süße
30% (6)
Tropische Früchte Tropi.
30% (5)
Kräuter Kräut.
30% (5)
Heide Heide
20% (3)
Beeren Beeren
10% (1)
Ananas Ananas
10% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Haselnüsse Hasel.
10% (1)
Lagerfeuer Lager.
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Chili Chili
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Schwarze Johannisbeere Schwa.
10% (1)

Bewertungen

Julian
am 05.10.2024
verifiziert
Aroma: Rauch Schinken Kräuter

Geschmack: Rauch Honig Kräuter

Abgang: Rauch Kräuter Floral

Kommentar:
Thore
am 07.09.2024
verifiziert
Aroma: Lagerfeuer mit der tollen Wacholdernote der rauchigen Mackmyras.

Geschmack: Wacholderrauch, Süße und dann ein starker beeriger Geschmack, den ich am ehesten als schwarze Johannisbeere charakterisieren würde.

Abgang: Der Rauch und die Süße bleiben, die Beeren verschwinden darin langsam wieder.

Kommentar: Toller Whisky für alle, die mal was anderes als die Torfrauchschotten möchten. Ich halte alle Daumen, dass Mackmyra einen Weg findet, weiter zu machen.
Lagerfeuer Kräuter Süße Schwarze Johannisbeere
Ernst
am 07.09.2024
verifiziert
Kommentar:
Rauch Sherry Kräuter Floral
Oliver
am 01.09.2024
verifiziert
Kommentar:
Gewürze Rauch Früchte Sherry
Rouven
am 19.05.2024
verifiziert
Aroma: Rauch Sherry Kräuter

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:
Christian
am 28.11.2023
verifiziert
Aroma: Rauch Lagerfeuer

Geschmack: Pfeffer Gewürze

Abgang: Sherry

Kommentar:
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