Planteray Rum Black Cask Edition - Barbados - Paraguay 2024

Der Plantation Black Cask Edition Barbados - Paraguay ist ein Blend aus Rums, die aus Barbados und Paraguay stammen. Die Basis für die Rums bildet Melasse, die auf Column und Pot Stills gebrannt wurde. Die Rums reiften dann für mehrere Jahre in Bourbonfässern im tropischen Klima ihrer Ursprungsländern. In Barbados lagerten die Fässer bei der West Indies Rum Distillery und in Paraguay bei der Fortin-Destillerie. Im Anschluss an die Vermählung folgt eine Überführung nach Frankreich, wo die Kreation für weitere Jahre in kleinen, stark ausgebrannten Fässern der Maison Ferrand nachreiften. Es entstand ein hochqualitativer Blended Rum auf Melassebasis mit vielschichtigen Aromen tropischer Früchte sowie Kokosnuss und Rosinennoten, die sich bei 40% vol. ideal entfalten. Die Edition 2024 ist die Jubiläumsabfüllung, die das 10-jährige Jubiläum der Black Cask-Serie markiert, die ursprünglich von Plantation Rum lanciert wurde und nun unter dem neuen Planteray-Rum-Label weitergeführt wird.