Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
The Sherry Collection von Tomatin ist eine Serie mit drei Abfüllungen, die ausschließlich in Sherryfässern gereift wurden. Der bereits 2006 destillierte Abfüllung, wurde nach seiner Initalreifung 8 volle Jahre in Palo Cortado Sherry Butts veredelt und weder kühlgefiltert noch gefärbt abgefüllt. Entstanden ist die Serie aus der momentan wieder auflebenden Tapas-Kultur, die eng mit Sherry in Verbindung steht und als Hommage an den Dessertwein. Nahezu kein Tapas Essen endet ohne ein Glas eines guten Sherry.
Pedro Ximénez Sherry ist an sich sehr süß und bringt dunkle Früchte, Rosinen und Sirupnoten im Geschmacksprofil zum Vorschein.
Inverkehrbringer
Destillerie Kammer-Kirsch GmbH | Haratstrasse 35-37 | 76185 Karlsruhe
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Die Brennerei: Tomatin
Nahe der Stadt Inverness liegt die Brennerei Tomatin. Sie war eine Zeit lang die größte Brennerei in Schottland und produzierte jährlich 12 Millionen Liter Alkohol, der meiste Malt Whisky ging dabei in großen Mengen an andere Unternehmen und Blends. Als 1985 die Whisky-Blase platzte änderte sich der Schwerpunkt von Tomatin, es wird nun mehr Wert auf Qualität als auf Quantität gelegt und die Single Malts von Tomatin sind hochgeschätzt.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1897
Tomatin Legacy
0,7 l ·
43 % vol
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Dauer-Tiefpreis
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Dauer-Tiefpreis
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37,13 €/l
·
inkl. 19% MwSt. · exkl.
Versandkosten
Tomatin Port Wood Finish 14 Jahre
0,7 l ·
46 % vol
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95,57 €/l
·
inkl. 19% MwSt. · exkl.
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Miniatur Tomatin Port Wood Finish 14 Jahre
0,05 l ·
46 % vol
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198,00 €/l
·
inkl. 19% MwSt. · exkl.
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Tomatin 12 Jahre
Whisky.de Award Juli 2023
0,7 l ·
43 % vol
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52,71 €/l
·
inkl. 19% MwSt. · exkl.
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Tomatin Sherry Cask 12 Jahre
Whisky.de Award Juli 2024
0,7 l ·
40 % vol
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68,43 €/l
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inkl. 19% MwSt. · exkl.
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Tomatin Cù Bòcan Signature Bourbon, Oloroso & Virgin Oak
0,7 l ·
46 % vol
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57,00 €/l
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inkl. 19% MwSt. · exkl.
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Tomatin Cù Bòcan Creation #6
0,7 l ·
46 % vol
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78,43 €/l
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inkl. 19% MwSt. · exkl.
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Tomatin Cù Bòcan Creation #5
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Herb
Kaffee
Sherry
Süße
Trock.
Gewür.
Rauch
Rosine
Dunkl.
Karam.
Alkoh.
Geschmack
Sherry
Dattel
Feige
Süße
Früch.
Rosine
Kaffee
Herb
Beeren
Nüsse
Karam.
Hasel.
Honig
Abgang
Süße
Schok.
Früch.
Sherry
Dunkl.
Herb
Eiche
Kaffee
Rauch
Alkoh.
Bewertungen
Andreas
am 21.09.2025
Marco
am 20.10.2024
Aroma:
In der Nase eine absolute Sherry-Bombe.
Aber bereits hier komplexer manch andere "blinde" Sherryfass-Reifung.
Süß, eingelegte Rosinen, der Alkohol dominiert nicht, dunkle reife Früchte, etwas Marzipan oder Karamell.
Geschmack:
Voluminöser Antritt, dominanter aber trotzdem ausgewogener Sherry mit Rumrosinen, Datteln, vielleicht etwas dunkle Beeren, darüber leichte Citrusnoten.
Pures "Gaumenaquaplaning"
Abgang:
Lang anhaltend, Eichenwürze, nach wie vor kandierte dunkle Früchte, etwas Kaffee und dunkle Schokolade.
Insgesamt sehr kräftig, aber die 46% stehen dem Dram sehr gut. Trotzdem sind andere "Sherry-Profis" hier etwas sanfter. Halber Stern Abzug, 4,5.
Kommentar:
Kann man mal machen ;)
In der Nase eine absolute Sherry-Bombe.
Aber bereits hier komplexer manch andere "blinde" Sherryfass-Reifung.
Süß, eingelegte Rosinen, der Alkohol dominiert nicht, dunkle reife Früchte, etwas Marzipan oder Karamell.
Geschmack:
Voluminöser Antritt, dominanter aber trotzdem ausgewogener Sherry mit Rumrosinen, Datteln, vielleicht etwas dunkle Beeren, darüber leichte Citrusnoten.
Pures "Gaumenaquaplaning"
Abgang:
Lang anhaltend, Eichenwürze, nach wie vor kandierte dunkle Früchte, etwas Kaffee und dunkle Schokolade.
Insgesamt sehr kräftig, aber die 46% stehen dem Dram sehr gut. Trotzdem sind andere "Sherry-Profis" hier etwas sanfter. Halber Stern Abzug, 4,5.
Kommentar:
Kann man mal machen ;)
Neil
am 08.09.2024
Aroma:
Taste:
Finish:
Comment:Amazing aber teuer...
Taste:
Finish:
Comment:Amazing aber teuer...
Franz
am 27.08.2024
Kommentar:
Frieder
am 06.08.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein wirklich sehr leckerer Tomatin, da hat der Masterblender alles gegeben. Süße, Eiche, Früchte, Alkohol - alles perfekt. Nur etwas hochpreisig. Aber sonst TOP!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein wirklich sehr leckerer Tomatin, da hat der Masterblender alles gegeben. Süße, Eiche, Früchte, Alkohol - alles perfekt. Nur etwas hochpreisig. Aber sonst TOP!
Patrick
am 29.07.2024
Geschmack: Vital, voluminös und tief: Würzige, mediterrane Gewürze, Korkuma, Majoran, Basilikum, mit zuckerglasierte Früchte, etc.
Abgang: Lang. Viele süße, markante Sherrynoten mit Espresso/Zartbitterschokolade.
Kommentar: Die gesamte Sherry-Collection von Tomatin ist der reine Wahnsinn! Fans von sherryfassgereiften Whiskies kommen voll auf ihre Kosten! Allerdings ist die Reihe was für Kenner! Nichts für Anfänger! Je älter desto komplexer, dunkler und trockener werden die Single Malts. Preis/Leistung für die letzte Edition ist sehr gut! Für die ganze Reihe herrausragend! Whiskies von anderen Brennereien sind meist teurer (und haben oft keine Altersangabe!).