Coillmor Bavarian Christmas 2021

Coillmor Bavarian Christmas
Coillmor Bavarian Christmas
Customer review
2.6 (5)
Taste profile
Sherry Sherry Leather Leather Tobacco Tobacco
Variety Single Malt Whisky
Aroma Powerfully sherried with dried fruits, plum compote, vanilla, walnuts and dark chocolate.
Taste Intensely sweet-spicy after sherry, grapes, dried plums, vanilla and tart tannins. Accompanied by pickled cherries, honey, cake and toffee.
Finish Long and intense with sherry notes.
Maturation PX Sherry Cask, Oloroso Sherry Cask
non-chill filtered
Barrel number 642, 80
Limited to 984 bottles!
Coillmor Bavarian Christmas
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0,7 l · 46 % vol
79,90 €
114,14 €/l
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Product description

Product description
The Coillmor Bavarian Christmas 2021 matured in two different casks. An Oloroso sherry cask, the contents of which were distilled in August 2012, and a PX sherry cask from January 2010 were married together for this purpose.
Distributor
Liebl GmbH Jahnstr. 11-15 93444 Bad Kötzting/DE
Designation
Whisky
Country of origin
Germany

The Distillery: Liebl

The Liebl distillery in Bad Kötzting in the Bavarian Forest has been producing spirits since the 1970s. The Liebl family started with Bärwurz and Blutwurz Schnapps and over the years added further Brandies, Spirits and Liqueurs. In the meantime, the Liebl range also includes the home-distilled Whisky 'Coillmor', as well as Gin and Rum. read more
Status
Open
Country, Region
Germany
Founding year
1970
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Customer reviews

Average from 5 reviews
2,6 stars
5 stars
0
4 stars
0
3 stars
4
2 stars
0
1 star
1

Flavour reviews

Aroma
Sherry Sherry
100% (1)
Taste
Sherry Sherry
100% (3)
Fruit Fruit
40% (1)
Dried Fruit Dried.
40% (1)
Oak Oak
40% (1)
Spices Spices
40% (1)
Leather Leath.
40% (1)
Tobacco Tobac.
40% (1)
Clove Clove
40% (1)
Herb Herb
40% (1)
Finish
Sherry Sherry
100% (1)
Oak Oak
100% (1)
Dark Chocolate Dark.
100% (1)
Tobacco Tobac.
100% (1)
Sweet Sweet
100% (1)
Herb Herb
100% (1)

Reviews

Konstantin
on 22.05.2022
verified
Aroma: Sherry

Geschmack: Dried Fruit Spices Clove Oak

Abgang: Herb Dark Chocolate OakTobacco

Kommentar: Meinen Geschmack hat dieser Whisky nicht unbedingt getroffen. Aber vielleicht nach mehrmaligen probieren öffnet sich dieser vielleicht noch ein klein wenig mehr oder mit der Zeit kommt man auf den Geschmack. Die Nase ist eigentlich recht vielversprechend, dennoch ist es eine subtile Süße die einen erwartet - im Geschmack erwartet einen eine Art Malzbonbon welche nicht wirklich gut in meinen Augen mit den Sherry-Anklangen funktioniert. Ist natürlich alles Geschmacksache.
Zacharias Zlantsch
on 30.01.2022
Kommentar: MEINE WARNENDE BEWERTUNG BEZIEHT SICH AUF COILLMOR GROSSES GEWÄCHS SPÄTBURGUBDERFASS SORRY, DIESEN KERL HIER HAB ICH NICHT PROBIERT UND HABE ES AUCH NICHT VOR
Zacharias Zlantsch
on 30.01.2022
Aroma: Feuchte Schutzbunker Wände, Sägespäne mit Essiggurkenwasser, langjährig gebrauchter Tabakledersack

Geschmack: Alter Tabak, Leder, schlecht gealterte Früchte

Abgang: Zu langsam

Kommentar: ?? Achtung ?? Dies ist keine Bewertung im klassischen Sinne sondern eine Warnung. Die deutsche Whiskyindustrie zu unterstützen ist eine gute Sache aber leider nicht mit dieser schrecklichen Flasche. Nach über 100 Whisky die ich kennen und schätzen lernen durfte ist dies wirklich das destillierte Grauen. Lg
Gregor
on 09.01.2022
verified
Aroma: grainwhisky noten übertönen alles andere

Geschmack: das selbe, kaum sherry

Abgang: mittellang und samtig

Kommentar: leider komplett entäuschend
Gregor
on 09.01.2022
verified
Aroma: grainwhisky noten übertönen alles andere

Geschmack: das selbe, kaum sherry

Abgang: mittellang und samtig

Kommentar: leider komplett entäuschend
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