Product description
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The RyeLaw Fife Single Grain is produced at the very modern Inchdairnie distillery in Fife from 53% malted rye and 47% malted barley. The grain is mashed using a Meura mash filter - one of only two used in Scotland. Fife is a peninsula north of Edinburgh that offers ideal conditions for growing barley and rye. The RyeLaw is the only whisky in the world that is made partly from rye and distilled in a Lomond Hill pot still. Inchdairnie is committed to traceable and transparent production (Grain to Bottle) and matures this creation in charred new oak barrels made from trees from the Ozark Mountains. The name RYELAW comes from the nearby Ryelaw Farm.
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DesignationWhisky
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Country of originScotland
The Distillery:
Die InchDairnie Distillery liegt in der schottischen Region Fife zwischen Kinglassie und Glenrothes. Die moderne Brennerei wurde 2015 gegründet und verfolgt konsequent das „Grain-to-Bottle“-Prinzip. Von der Auswahl des Getreides bis zur Fassreifung wird jeder Schritt kontrolliert. Bekannt ist InchDairnie vor allem für ihren innovativen Ansatz, bei dem traditionelle Whiskyherstellung mit moderner Technologie kombiniert wird. Mit Abfüllungen wie dem RyeLaw und dem KinGlassie setzt die Brennerei bewusst eigene Akzente innerhalb der schottischen Whiskylandschaft.
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StatusOpen
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Country, RegionSchottland, Lowlands
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Founding year2015
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
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Vanil.
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Süße
Taste
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Malz
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Gewür.
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Gerste
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Pfeff.
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Weizen
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Süße
Finish
Reviews
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Peteron 23.03.2026
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Uweon 28.01.2026Kommentar:
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Herstellerbeschreibungon 10.12.2025Aroma: Ausgeprägte Roggenwürze, die sich mit milden Eichen- und Vanillenoten vermischt.
Geschmack: Pfeffrige Anklänge von Roggen, die von einer öligen Viskosität und süßen Akzenten von Biskuit, Getreide und Trockenfrucht umhüllt sind.
Geschmack: Roggen, süßliche Gewürze, Honig, Eiche
Abgang:
Kommentar: Wieder ein Grain-Whisky, der mir gut gefällt.
Er ist sehr aromatisch, aber trotzdem leicht. Der hohe Roggenanteil
macht ihn sehr besonders, unüblich. Klasse!