Product description
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Number 34 from the Mortlach distillery is part of the 100 proof series from the independent bottler Signatory Vintage. In this series, high-proof, uncoloured whiskies with at least 57.1% vol. are bottled, which corresponds to 100 proof. The term proof is an old unit of measurement for the alcohol content of a drink, particularly whisky, which indicates the minimum alcohol content above which gunpowder soaked in the liquid can be ignited. This method was used in the heyday of seafaring so that the casks in the belly of the ship could withstand the harsh weather conditions at sea. The Single Malt has been matured for 11 years in first and second fill oloroso sherry butts, giving it a fruity complexity with a pleasant mildness.
Distributor
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Designation
Whisky
Country of origin
Scotland
Distillery video
The Distillery: Mortlach
The Mortlach distillery was the first of Dufftown’s famous seven distilleries. The distillery was also the first legal distillery in the town, which is quite a distinction, especially when we consider the impressive amount of illicit activity that was occurring around the site at that time.
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Status
Open
Country, Region
Scotland, Speyside
Founding year
1824
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Sinisa
on 15.03.2025
Ralf
on 01.03.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Recht scharf, Wasser zwingend nötig. Danach sehr vollmundig, aber wenig vom erwarteten Mortlach-Umami. Nicht so fleischig wie erwartet. Guter Preis natürlich, werde ihn aber denoch erstmal nicht nachkaufen.




Geschmack:






Abgang:




Kommentar: Recht scharf, Wasser zwingend nötig. Danach sehr vollmundig, aber wenig vom erwarteten Mortlach-Umami. Nicht so fleischig wie erwartet. Guter Preis natürlich, werde ihn aber denoch erstmal nicht nachkaufen.
Markus
on 01.03.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr interessanter Whisky. Mit etwas Wasser und 15 min wird er nochmal besser. Bringt eine schöne Fruchtigkeit eine Note Menthol raus, das untermalt von den Sherry Fässern. Nichts für das Verlangen nach einem "smoothen" Gläschen, aber er schmeckt und bietet ein sehr gutes PLV.



Geschmack:



Abgang:



Kommentar: Sehr interessanter Whisky. Mit etwas Wasser und 15 min wird er nochmal besser. Bringt eine schöne Fruchtigkeit eine Note Menthol raus, das untermalt von den Sherry Fässern. Nichts für das Verlangen nach einem "smoothen" Gläschen, aber er schmeckt und bietet ein sehr gutes PLV.
Jürgen
on 27.02.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:




Geschmack:





Abgang:



Kommentar:
Bernd
on 23.02.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:


Geschmack:


Abgang:


Kommentar:
Frank
on 22.02.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: die alkoholspitze mit etwas Wasser abgemildert bringt gleichzeitig mehr fruchtigkeit hervor. Generell lohnt es sich immer bei so hoher alkoholkonzentration mit etwas wasser zu experimentieren.




Geschmack:





Abgang:



Kommentar: die alkoholspitze mit etwas Wasser abgemildert bringt gleichzeitig mehr fruchtigkeit hervor. Generell lohnt es sich immer bei so hoher alkoholkonzentration mit etwas wasser zu experimentieren.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: