Product description
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The Franconian St. Kilian distillery was built according to the Scottish model and has been in operation since 2016. It is distilled on 6,000 litre copper stills from the Scottish company Forsyths in Rothes. The local malt is ground in the in-house mill and then mashed. Smoky malt was used for this exclusive bottling. The distillate was then matured in a single former Madeira cask.
Distributor
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Designation
Whisky
Country of origin
Germany
Distillery video
The Distillery: St. Kilian
Status
Open
Country, Region
Germany
Founding year
2016
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Roland
on 14.05.2024
Henrik
on 29.03.2024
Aroma:
Geschmack: :
Abgang: Sehr kräftig, wärmend
Kommentar: Sehr kräftig aber auch wegen dem Alkoholgehalt. Genialer Geschmack.
Geschmack: :
Abgang: Sehr kräftig, wärmend
Kommentar: Sehr kräftig aber auch wegen dem Alkoholgehalt. Genialer Geschmack.
Gawan
on 25.03.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Interessanter Single Malt, aufgrund von PLV 4,5 Sterne, dominanter feuchter (Islay) Torf Rauch gepaart mit der voluminösen Fruchtigkeit des Madeira, viskose Textur, "rauchiges ,rotes Apfelmus", Beerenkompott, schöne geräucherte Kräuter (Rosmarin), sehr vielschichtig für das Alter, Alkohol allerdings spürbar und weniger gut eingebunden, ein etwas älteres Alter wäre noch interessanter.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Interessanter Single Malt, aufgrund von PLV 4,5 Sterne, dominanter feuchter (Islay) Torf Rauch gepaart mit der voluminösen Fruchtigkeit des Madeira, viskose Textur, "rauchiges ,rotes Apfelmus", Beerenkompott, schöne geräucherte Kräuter (Rosmarin), sehr vielschichtig für das Alter, Alkohol allerdings spürbar und weniger gut eingebunden, ein etwas älteres Alter wäre noch interessanter.
Frank
on 16.11.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Johannes
on 29.09.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Hanspeter
on 18.09.2023
Aroma: Das Madeira-Fass zeigt sich ganz deutlich, es beginnt mit intensiv fruchtigen Noten von roten Früchten, Weinnoten, fast schon hin zu Weihnachtsnoten; der Whisky wurde vom Fass ganz extrem geprägt; dann zeigt sich auch der hohe Alkoholgehalt schon in der Nase; komplex ist er nicht, aber intensiv; für Komplexität ist er einfach zu jung.
Geschmack: Im Mund dann dunklere Früchte, Trockenfrüchte, schon fast Lebkuchen; der Alkohol kommt stärker durch als bei anderen St. Kilians die auch 60% haben; die Jugend lässt sich also nicht so leicht verbergen.
Abgang: Im Abgang fast nur noch das Brennen des Alkohols.
Kommentar: Junger Whisky mit einem massiven Fass aufgeladen; nicht ganz so harmonisch gelungen.
Geschmack: Im Mund dann dunklere Früchte, Trockenfrüchte, schon fast Lebkuchen; der Alkohol kommt stärker durch als bei anderen St. Kilians die auch 60% haben; die Jugend lässt sich also nicht so leicht verbergen.
Abgang: Im Abgang fast nur noch das Brennen des Alkohols.
Kommentar: Junger Whisky mit einem massiven Fass aufgeladen; nicht ganz so harmonisch gelungen.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: