Description du produit
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This 10-year-old Whitlaw whisky is part of the Signatory Vintage series. In this series, Signatory tracks down special single malts, some of which come from closed distilleries and rare single casks. Andrew Symington founded his company at the end of the 1980s and has always maintained good contact with the distilleries. More than 10,000 casks are stored in the independent bottler's warehouses. Matured in first-fill Pedro Ximénez sherry casks and second-fill Oloroso sherry casks, the Islander is bottled at a slightly higher 46% vol. and is not coloured. It is characterised by a particularly mild taste and is therefore also suitable for beginners. All bottles in this series carry precise information about the distillation and bottling dates as well as the casks.
Distributeur
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Désignation
Whisky
Pays d'origine
Scotland
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Témoignages de clients
Évaluations des goûts
Arôme
Sweet
Fruit
Sherry
Peat.
Heath.
Floral
Herbs
Goût
Sherry
Peat.
Sweet
Fruit
Dried.
Malt
Oak
Spices
Honey
Sortie
Sherry
Peat.
Seawe.
Marit.
Nuts
Heath.
Oil
Sweet
Herbs
Évaluations
domani
le 08.05.2024
Andreas
le 23.04.2024
Aroma: 
Geschmack:
Abgang: leicht
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
leichtKommentar:
Domenico
le 18.04.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
derBruno
le 18.04.2024
Aroma: saurer Apfel, 
schwarze Johannesbeere, 
Zimt, Sherry, leichte Dörrobst-Note (nicht negativ)
Geschmack:
Ingwer, Sherry, Frucht
Abgang: Heidekraut, Florale Noten, 
Kirsche, Sherry
Kommentar: Sehr fruchtig. Sehr günstige Abfüllung, jedoch habe ich den Highland Park 12 noch nicht probiert, womit ich vergleichen könnte. Sehr lecker.
saurer Apfel, schwarze Johannesbeere, Zimt, Sherry, leichte Dörrobst-Note (nicht negativ)Geschmack:
Ingwer, Sherry, FruchtAbgang:
Heidekraut, Florale Noten, Kirsche, SherryKommentar: Sehr fruchtig. Sehr günstige Abfüllung, jedoch habe ich den Highland Park 12 noch nicht probiert, womit ich vergleichen könnte. Sehr lecker.
Andreas
le 07.04.2024
Kommentar: 
Michael
le 06.04.2024
Aroma:
Anfangs recht leicht und verschlossen, etwas Sherry, eine leichte Säure...
Nach dem ersten Sip deutlich intensiver, Reifes Obst, Apfelmaische trockener Sherry, ein paar Gewürze, frische Eichenbretter
Geschmack:
Süß, kräftig, intensiver Sherry, reifes Obst (Pfirsiche, Pflaumen), Eiche, etwas Ingwerschärfe, weißer Pfeffer, Walnüsse, später eine Spur Rauch
Abgang:
Recht lang, Sherry, Ingwer, weißer Pfeffer und dezente Eiche.
Keine Spur von Bitterkeit
Kommentar: Die intensivere, nur minimal rauchige Alternative zum HP12,
Dank der 46 % nicht so wässrig und weich gespült, wie der Highland Park
Anfangs recht leicht und verschlossen, etwas Sherry, eine leichte Säure...
Nach dem ersten Sip deutlich intensiver, Reifes Obst, Apfelmaische trockener Sherry, ein paar Gewürze, frische Eichenbretter
Geschmack:
Süß, kräftig, intensiver Sherry, reifes Obst (Pfirsiche, Pflaumen), Eiche, etwas Ingwerschärfe, weißer Pfeffer, Walnüsse, später eine Spur Rauch
Abgang:
Recht lang, Sherry, Ingwer, weißer Pfeffer und dezente Eiche.
Keine Spur von Bitterkeit
Kommentar: Die intensivere, nur minimal rauchige Alternative zum HP12,
Dank der 46 % nicht so wässrig und weich gespült, wie der Highland Park
Geschmack: Süß, fruchtig-herb, heimisches Obst, Apfel, Birne, Pfeffer, Malz, für mich kein Rauch, Eichenwürze
Abgang: Lang, klebriger Ingwersaft, Rosmarin, Eichenwürze, Walnuss
Kommentar: Die Sherryfässer geben ihm einen guten Schliff ohne den Charakter einzudämmen, in der Nase ist der Alkohol zunächst etwas unrund, legt sich aber mit der Zeit. Süffig ist er nicht, für mich kein Whisky für einen zweiten oder dritten Schluck. Trotzdem gutes PLV