Thomas
am 01.03.2022
verifiziert
Aroma: Sherry Eiche Karamell

Geschmack: Sherry Getrocknete Früchte Rosine

Abgang: Sherry

Kommentar: Klasse Malt in dem Preissegment
Taktigger
am 22.02.2022
verifiziert
Aroma: Sherry Getrocknete Früchte Dattel Früchte Karamell
Der Glen Garioch versprüht direkt eine feine Sherrynote. Getoastet Weißbrot mit Butter, Karamelle und kandierte Früchte liegen direkt in der Nase. 53,7 % Alkohol merkt man kaum. Professionell destilliert.

Geschmack: Sherry Getrocknete Früchte Karamell Kuchen Zimt Nüsse Pfeffer
Man kann auch pur trinken, so gut ist der Whisky destilliert. Aber mit ein paar Tropfen Wasser entfaltet der Whisky so richtig seinen Geschmack. Süße mit Sherry und Nüssen und reifer Frucht kommt daher. Tannine sind ebenfalls mit dabei und können bei manchem schon mal rote Bäckchen hinterlassen.

Abgang: Sherry Gewürze Rosine Früchte
Langer Abgang und das Buttertoast aus dem Aroma bleibt erhalten. Er behält auch seine Süße und Würzigkeit. Unheimlich intensiv.

Kommentar:
Ein besonderer Whisky, der einen kaum los lässt. Der Sherry ist extrem gut in Szene gesetzt, ohne alles komplett zu dominieren.
Manuel
am 05.02.2022
verifiziert
Aroma: schwer, etwas Schwefel, getrocknete Früchte, Pflaume, Orange, Ahornsirup, leicht würzige Eiche, etwas Frische vom Alkohol; (mit Wasser 48%) viel weicher, fruchtiger, intensiver Sherry, süßes Karamell, Orange, Nuss, Marzipan, Vanille

Geschmack: ölig, schwer, dunkel, würzig, dann süßer werdend, Kirsche etwas mineralisch, pfeffrig

Abgang: ein wirklich langer Abgang, leicht prickelnd, ein Hauch von Torfrauch, dann süßer werdend mit Kirsche und Aprikose

Kommentar: ein sehr vielschichtiger, komplexer Whisky für den man viel Zeit benötigt und jedes mal etwas neues Endecken kann! WOW
marmeladow
am 27.01.2022
Achte Runde L9303SB2 - 2337 (bottled 2019) - entkorkt vor rund 4 Monaten 96 Tagen.
Anhaltend eine sehr erfreuliche Entwicklung. Noch runder, kraftvoller und mit der vollen Breitseite offenkundig guter Oloroso-Fässer ohne Schwefel und mit sehr harmonischer Eichenfracht und Würze. Daher für heute erneute 5 Sterne, voll erreicht.
Es ist doch bereichernd, die unterschiedlichen Gesichter eines Single Malts über die verwehende Zeit hindurch zu geniessen.
Was für ein beeindruckender Unterschied zu dem vor ca. 2 Stunden verkosteten Wemyss Spice King 12yo. Für mich ist die Verdoppelung meines Ankaufspreises vollumfänglich gerechtfertigt.
marmeladow
am 04.01.2022
L9303SB2 - 2337 (bottled 2019) - entkorkt vor 96 Tagen.
Sehr erfreuliche Entwicklung. Die zwischendurch störenden Schwefel- und starken Würzaromen haben sich zurückgebildet. Mit viel Zeit im Glas und Reduktion auf 48% jetzt wieder Sherry-Bombe mit allem, was dazu gehört.
Heute knappe fünf Sterne - mittlerweile erscheint mir allerdings der Preis ein wenig überdimensioniert.
marmeladow
am 05.12.2021
Sechste Runde: L9303SB2 - 2337 (bottled 2019) - 66 Tage nach Entkorkung. Genossen mit viel Zeit und vorsichtiger Reduktion auf 48%.
Erreicht das Anfangsniveau leider auch jetzt nicht mehr. Schöne Ecken und Kanten mit Sherryaromen und pfeffriger Würze. Gegen das wunderbare Nosing fallen Tasting und Finish dann leicht ab.
Sicherlich weiterhin ein excellenter Sherry-Whisky mit guter Reifung, aber im Querschnitt jetzt lediglich noch etwa 4,3 Sterne.
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