Beschrijving van het product
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This Ballechin spent 20 long years in a first-fill Moscato Passito wine cask, which lends this smoky whisky particularly intense hints of vibrant fruit and sherry notes. The First Fill Moscato Passito Wine Cask 801 is one of two sister casks, which is being used for the first time to mature spirits after having previously been used to age an aromatic Italian sweet wine made from dried Muscat grapes. It imparts intense notes of honey, apricots, peaches and candied citrus fruits to the distillate, along with an elegant, fruity sweetness. The Ballechin Single Malts from the Edradour Distillery form part of the brand’s heavily peated range. They are bottled at cask strength by Signatory Vintage as part of The Single Cask Collection and are synonymous with natural maturation and high quality. With around 50 ppm, they offer intensely smoky, distinctly peaty aromas and a clear structure.
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DistributeurKirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr /DE
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AanduidingWhisky
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Land van herkomstScotland
Video distilleerderij
De Distilleerderij: Edradour
Die Edradour-Brennerei zählt zu den traditionsreichsten Whiskybrennereien Schottlands und war einst die kleinste des Landes. Sie liegt idyllisch am Fluss Edradour, umgeben von Hügeln östlich von Pitlochry. Hier entstehen nach traditionellen Verfahren, die in kaum einer anderen Brennerei noch praktiziert werden, außergewöhnliche Highland Single Malt Whiskys.
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StatusOpen
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Land, RegioSchottland, Highlands
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Jaar van oprichting1825
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Beoordelingen van klanten
Beoordelingen
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Herstellerbeschreibungop 25.03.2015
Geschmack: Kraftvoll und vielschichtig mit würzigem Torfrauch, süßem Honig, gelben Steinfrüchten, Trockenfrüchten und cremigen Karamellnoten. Die Einflüsse Fasses sorgen für eine elegante Fruchtsüße, die den kräftigen Rauch harmonisch ausbalaciert.
Abgang: Lang, intensiv und angenehm wärmend mit anhaltendem Rauch, fruchtigen Noten von Aprikosen und kandierten Orangen, feiner Würze sowie einer dezenten, honigsüßen Eichennote.