Beschrijving van het product
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The new flagship Kingsbarns Doocot, was named after the distillery's distinctive crenellated dovecote. Distillery manager Peter Holroyd uses two yeasts to lay the foundations for this creation, which is matured for at least 7 years in former bourbon casks and STR barriques. A Distillers Yeast and a Brewers Yeast are used, which ensure sufficient output and produce lush aromas during fermentation. The first-class barrels are personally selected by Production Director Isabella Wemyss.
Distributeur
Richards Walford SARL 33 Avenue Auguste Ferret 33110 Le Bouscat /FR
Aanduiding
Whisky
Land van herkomst
Scotland
Video distilleerderij
De Distilleerderij: Kingsbarns
The Kingsbarns Distillery belongs to the Wemyss family, who also own Wemyss Vintage Malts. It is located in the east of the Lowlands in Fife, southeast of the town of St. Andrews, which is famous for its Kingsbarns Links golf course.
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Status
Open
Land, Regio
Scotland, Lowlands
Jaar van oprichting
2014
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Beoordelingen van klanten
Smaakwaarderingen
Aroma
Smaak
Uitgang
Beoordelingen
Ricardo
op 11.04.2024
Ralf
op 03.04.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Malte
op 26.03.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Toller fruchtiger Malt
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Toller fruchtiger Malt
Thomas
op 09.03.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: wirklich eine kleine Überraschung. Empfehlenswert
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: wirklich eine kleine Überraschung. Empfehlenswert
Henry Tillmann
op 18.02.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Geschmack:
Abgang:
Nils
op 07.02.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr schöner Whisky!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr schöner Whisky!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Wow! Ich hätte nie gedacht, dass ein doch recht junger Lowlander mich mal so begeistern würde: Zunächst mal ist er wahnsinnig rund - die Aromen gehen schön ineinander über. In der Nase erwartet einen ein Potpourrie aus glasierten Haselnüssen mit Banane und Pfirsich, dazu Zitrus und Kräuter mit floralen Anklängen, die ihm einen (gemeint im bestmöglichen Sinne) parfümigen Duft geben. Diese florale Note bleit auch hintergründig im Geschmack erhalten. Vordergründig hatte ich aber ein Zusammenspiel aus einheimischen Früchten und Honig auf der Zuge, das sich mit Würze und Getreidenoten kombinierte. Der Abgang fällt zunächst herb aus. Dieser Eindruck erweitert sich dann zu einer Aromatik von Zitronenabrieb und ergänzt sich später mit einem öligen Nussgeschmack, der sich im Mundraum ausbreitet und lange a