St. Kilian 'Whisky.de exclusive' Madeira 2018/2021

Klantenbeoordeling

4.4 (29)

Smaakprofiel

Peat Smoke

Berries

Fruit

Sherry

	Variatie	Single Malt Whisky
	Rijping	Madeira Cask
	geen koelfiltering
	Vat nummer	2443
	Rokerig
	Distillatie/Bottelen	06.06.2018/19.11.2021
	Limited to 575 bottles!

St. Kilian 'Whisky.de exclusive' Madeira 2018/2021

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Beschrijving van het product

The Franconian St. Kilian distillery was built according to the Scottish model and has been in operation since 2016. It is distilled on 6,000 litre copper stills from the Scottish company Forsyths in Rothes. The local malt is ground in the in-house mill and then mashed. Smoky malt was used for this exclusive bottling. The distillate was then matured in a single former Madeira cask.

Distributeur

St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE

Aanduiding

Whisky

Land van herkomst

Germany

Video distilleerderij

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De Distilleerderij: St. Kilian

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Status

Open

Land, Regio

Germany

Jaar van oprichting

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Beoordelingen van klanten

Gemiddelde van 29 beoordelingen

4,4 sterren

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5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 ster

Smaakwaarderingen

Aroma

Peat.

100% (21)

Fruit

90% (18)

Berri.

60% (12)

Sweet

30% (6)

Sherry

20% (3)

Malt

10% (2)

Oak

10% (2)

Spices

10% (2)

Heath.

10% (2)

Ham

10% (2)

Herbs

10% (2)

Pinea.

10% (1)

Dried.

10% (1)

Nuts

10% (1)

Apple

10% (1)

Grape

10% (1)

Plum

10% (1)

Medic.

10% (1)

Black.

10% (1)

Hazel.

10% (1)

Nutmeg

10% (1)

Bonfi.

10% (1)

Seawe.

10% (1)

Honey

10% (1)

Marit.

10% (1)

Smaak

Peat.

100% (23)

Fruit

80% (18)

Sherry

50% (11)

Berri.

50% (10)

Sweet

40% (8)

Ham

30% (6)

Dried.

20% (3)

Malt

20% (3)

Oak

20% (3)

Spices

20% (3)

Alcoh.

20% (3)

Choco.

10% (2)

Grape

10% (2)

Date

10% (2)

Herb

10% (2)

Vanil.

10% (1)

Nuts

10% (1)

Apple

10% (1)

Heath.

10% (1)

Dark.

10% (1)

Medic.

10% (1)

Caram.

10% (1)

Bonfi.

10% (1)

Seawe.

10% (1)

Fig

10% (1)

Tropi.

10% (1)

Herbs

10% (1)

Marit.

10% (1)

Uitgang

Peat.

100% (17)

Oak

60% (9)

Sweet

40% (6)

Fruit

20% (3)

Sherry

20% (2)

Malt

20% (2)

Spices

20% (2)

Berri.

10% (1)

Dried.

10% (1)

Choco.

10% (1)

Apple

10% (1)

Heath.

10% (1)

Caram.

10% (1)

Ham

10% (1)

Bonfi.

10% (1)

Seawe.

10% (1)

Honey

10% (1)

Alcoh.

10% (1)

Herbs

10% (1)

Marit.

10% (1)

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Beoordelingen

Alleen geverifieerde beoordelingen

Roland

op 14.05.2024

geverifieerd

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Henrik

op 29.03.2024

geverifieerd

Aroma:

Geschmack:

Abgang: Sehr kräftig, wärmend

Kommentar: Sehr kräftig aber auch wegen dem Alkoholgehalt. Genialer Geschmack.

Gawan

op 25.03.2024

geverifieerd

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar: Interessanter Single Malt, aufgrund von PLV 4,5 Sterne, dominanter feuchter (Islay) Torf Rauch gepaart mit der voluminösen Fruchtigkeit des Madeira, viskose Textur, "rauchiges ,rotes Apfelmus", Beerenkompott, schöne geräucherte Kräuter (Rosmarin), sehr vielschichtig für das Alter, Alkohol allerdings spürbar und weniger gut eingebunden, ein etwas älteres Alter wäre noch interessanter.

Frank

op 16.11.2023

geverifieerd

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Johannes

op 29.09.2023

geverifieerd

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Hanspeter

op 18.09.2023

geverifieerd

Aroma: Das Madeira-Fass zeigt sich ganz deutlich, es beginnt mit intensiv fruchtigen Noten von roten Früchten, Weinnoten, fast schon hin zu Weihnachtsnoten; der Whisky wurde vom Fass ganz extrem geprägt; dann zeigt sich auch der hohe Alkoholgehalt schon in der Nase; komplex ist er nicht, aber intensiv; für Komplexität ist er einfach zu jung.

Geschmack: Im Mund dann dunklere Früchte, Trockenfrüchte, schon fast Lebkuchen; der Alkohol kommt stärker durch als bei anderen St. Kilians die auch 60% haben; die Jugend lässt sich also nicht so leicht verbergen.

Abgang: Im Abgang fast nur noch das Brennen des Alkohols.

Kommentar: Junger Whisky mit einem massiven Fass aufgeladen; nicht ganz so harmonisch gelungen.

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