Product description
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The St. Kilian distillery was built according to the Scottish model and has been in operation since 2016. It is distilled on 6,000 litre copper stills from the Scottish company Forsyths in Rothes. The local malt is milled in the in-house mill and then mashed. The 'Signature Edition One' is now the distillery's first Single Malt and was allowed to mature for three years in ex-Bourbon, rum, PX sherry and chestnut casks as well as ex-Bourbon quarter casks.
Distributor
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Designation
Whisky
Country of origin
Germany
Distillery video
The Distillery: St. Kilian
Status
Open
Country, Region
Germany
Founding year
2016
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Niklas
on 11.09.2024
Mathias
on 04.02.2024
Kommentar:
Andreas
on 18.01.2024
Aroma: Malzige Süße mit Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Geschmack: Birnen, Äpfel und Zitrusfrüchte mit malziger Süße.
Abgang: Mittellang mit malziger Süße, Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Symbole:
Kommentar:
Geschmack: Birnen, Äpfel und Zitrusfrüchte mit malziger Süße.
Abgang: Mittellang mit malziger Süße, Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Symbole:
Kommentar:
Steffen
on 04.10.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Der Erste! ...nicht so rund und markant wie einige seiner Nachfolger, aber ein Tasting wert und "noch" zu haben!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Der Erste! ...nicht so rund und markant wie einige seiner Nachfolger, aber ein Tasting wert und "noch" zu haben!
Natalie
on 06.05.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Markus
on 13.01.2023
Aroma:
Fruchtige Süße, Getreide, Malz
Geschmack:
Jung, hellfruchtig süß, Apfel und Birne,
dann getreidig und malzig,
Abgang:
Kurz und unaufgeregt
Kommentar:
Ein gutes Erstlingswerk, dennoch nichts was mich aus den Socken haut
Fruchtige Süße, Getreide, Malz
Geschmack:
Jung, hellfruchtig süß, Apfel und Birne,
dann getreidig und malzig,
Abgang:
Kurz und unaufgeregt
Kommentar:
Ein gutes Erstlingswerk, dennoch nichts was mich aus den Socken haut
Geschmack: - zunächst fruchtig, dann würzig, später auch "sprittig" und etwas bitter
Abgang: - Malz
Kommentar: - bei deutlichem Brennereicharakter merkt man ihm seinen Jugend doch an, kippt auf der Zunge m.E. leider in die falsche Richtung... solider Einstieg in die Signature-Reihe der Brennerei, aber kein Vergleich mit den späteren Abfüllungen