Product description
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The Demerara Rum Solera No. 14 is one of Rum Nation's most popular rums. The rum is made from Demerara sugar (a special type of cane sugar) and distilled partly in Pot Stills and partly in Column Still. It is then matured in former bourbon casks and a further 12 months in Pedro Ximenez and Oloroso sherry casks. A small amount of very old Enmore rum is added to the Demerara rum for further complexity. Rum Nation was founded in 1999 by Fabio Rossi, who focuses on the different characters of the rum-producing countries. The mostly limited bottlings of Rum Nation are therefore named after their respective homelands.
Distributor
Rossi & Rossi, Viale IV Novembre 62, 31100 Treviso, Italien
Designation
Rum
Country of origin
Guyana
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Spices
Taste
Sherry
Coffee
Raisin
Sweet
Herb
Choco.
Dark.
Finish
Sweet
Heath.
Herbs
Choco.
Reviews
Wolfgang
on 23.02.2024
Herstellerbeschreibung
on 14.11.2022
Aroma: Dunkel mit Esternoten von fermentierten Früchten dazu Akzente von Cola, Myrte und Bergamotte-Tee.
Geschmack: Zuckerrohrmelasse mit Facetten von dunkler Schokolade, Kaffee, getrockneten Rosinen und ein von Röstaromen geprägter Hintergrund, der auf Kräuternoten (schwarzer Tee und Enzianwurzel) hindeutet. Dunkel und süß zugleich.
Abgang: Wechselspiel zwischen herb-bitteren Anklängen und süßen Zuckertönen. Letztlich süß, fast sirupartig und mit dezenten Weinnoten.
Geschmack: Zuckerrohrmelasse mit Facetten von dunkler Schokolade, Kaffee, getrockneten Rosinen und ein von Röstaromen geprägter Hintergrund, der auf Kräuternoten (schwarzer Tee und Enzianwurzel) hindeutet. Dunkel und süß zugleich.
Abgang: Wechselspiel zwischen herb-bitteren Anklängen und süßen Zuckertönen. Letztlich süß, fast sirupartig und mit dezenten Weinnoten.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: