Product description
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The Craigellachie Octave Sherryfinish belongs to the Octave series by Duncan Taylor and was bottled exclusively for Whisky.de. When maturing in Octave casks, the independent bottler experiments with the influence of the cask size on the maturation. At around 50 litres, the casks are only a fraction as large as the more common types of cask. As a result, the whisky has more contact with the cask surface and matures more intensively.
Designation
Whisky
Country of origin
Scotland
Distillery video
The Distillery: Craigellachie
In the heart of the Speyside near the little town of Craigellachie/Banffshire lies a distillery that was founded in 1891 at the peak of the Whisky boom and survived until today. Craigellachie Distillery is situated on a hill and overlooks the town.The difficult Gaelic name means “Rocky Hill” and is pronounced Krai-GELLacky.
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Status
Open
Country, Region
Scotland, Speyside
Founding year
1891
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Michael
on 29.05.2024
Stefan
on 10.04.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: guter, komplexer Whisky mit leicht herben Unterton
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: guter, komplexer Whisky mit leicht herben Unterton
Harald
on 14.11.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Jan Henrik
on 15.07.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Ich finde ja gerade die Schwefelnote sehr interessant. Genau deswegen kaufe ich Einzelfassabfüllungen von Craigellachie.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Ich finde ja gerade die Schwefelnote sehr interessant. Genau deswegen kaufe ich Einzelfassabfüllungen von Craigellachie.
Thomas
on 07.06.2022
Kommentar: Dieser Whiskäy (um mit der Stimme von Ben zu sprechen) hat leider zu viel Schwefel-Anteil aus den nicht näher genannten Fässern. Sonst war mein Sample okay.
Herstellerbeschreibung
on 01.06.2022
Geschmack: Reife Früchte mit frischen Akzenten von Malzgebäck und Milch, dazu leichte Keksnoten.
Abgang: Grüne Äpfel treffen auf Vanille, cremige Fudge mit etwas weißem Pfeffer und Gebäck.
Abgang: Grüne Äpfel treffen auf Vanille, cremige Fudge mit etwas weißem Pfeffer und Gebäck.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: