Mackmyra Stjärnrök

Mackmyra Stjärnrök
Mackmyra Stjärnrök
Kundenbewertung
4.0 (29)
Geschmacksprofil
Rauch Rauch Gewürze Gewürze Kräuter Kräuter Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Würzige Noten mit Torfrauch und Wacholder gefolgt von Rosinen, Nüssen, Karamell sowie Tabakblättern und Ingwer.
Geschmack Wieder Torfrauch und Wacholder, gefolgt von Kräutern, Trockenfrüchten, Orangenschalen und dunkler Schokolade umhüllt von Holznoten.
Abgang Rauchig mit exotischen und getrockneten Früchten.
Reifung Oloroso Sherryfässer, Ex-Bourbonfässer, amerikanische Eichenfässer, schwedische Eichenfässer mit Moltebeerwein gesättigt
nicht kühlgefiltert
Rauchig
Mackmyra Stjärnrök
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Mackmyra kreirte für die diesjährige Herbstausgabe den Mackmyra Stjärnrök. Für diese Abfüllung wurden große Mengen der eigenen Rauchmalzrezeptur verwendet, die dann in ungesättigten, Ex-Bourbon-Fässern und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche unterschiedlicher Größe reifte.
Um den Rauch und die abgerundeten Noten des Oloroso zu ergänzen, wurden eine Reihe älterer Ex-Bourbon-Fässer und schwedische Eichenfässer, die mit schwedischem Moltebeerenwein gesättigt wurden, hinzugefügt.
Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die Gründer haben sich auch im Flaschendesign verewigt: Für jeden der acht Freunde befindet sich eine Delle - 'sozusagen ein Fingerabdruck' - im unteren Bereich der Flasche.
Inverkehrbringer
Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schweden
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Mackmyra

Hier wurde im Jahr 1999 mit der Produktion begonnen. Damals aber nur mit einer maximalen Kapazität von 100 Litern. Im Frühling 2002 wurde massiv ausgebaut um wesentlich größere Mengen produzieren zu können. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schweden
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 29 Bewertungen
4,0 Sterne
5 Sterne
7
4 Sterne
17
3 Sterne
5
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Rauch Rauch
100% (26)
Sherry Sherry
60% (15)
Kräuter Kräut.
60% (14)
Gewürze Gewür.
60% (13)
Süße Süße
50% (12)
Heide Heide
40% (8)
Rosine Rosine
30% (6)
Karamell Karam.
30% (6)
Früchte Früch.
20% (5)
Ingwer Ingwer
20% (5)
Tabak Tabak
20% (3)
Lagerfeuer Lager.
20% (3)
Herb Herb
20% (3)
Beeren Beeren
10% (2)
Eiche Eiche
10% (2)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Malz Malz
10% (1)
Heu Heu
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Medizinischer Rauch Mediz.
10% (1)
Brombeere Bromb.
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Geschmack
Rauch Rauch
100% (27)
Gewürze Gewür.
70% (18)
Süße Süße
60% (16)
Kräuter Kräut.
60% (16)
Sherry Sherry
50% (12)
Heide Heide
50% (11)
Früchte Früch.
30% (7)
Schokolade Schok.
30% (6)
Eiche Eiche
20% (5)
Herb Herb
20% (4)
Malz Malz
20% (3)
Pfeffer Pfeff.
20% (3)
Alkohol Alkoh.
20% (3)
Nüsse Nüsse
10% (2)
Kaffee Kaffee
10% (2)
Gerste Gerste
10% (2)
Tabak Tabak
10% (2)
Karamell Karam.
10% (2)
Schinken Schin.
10% (2)
Birne Birne
10% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (1)
Rosine Rosine
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (21)
Gewürze Gewür.
60% (12)
Früchte Früch.
50% (10)
Eiche Eiche
40% (8)
Sherry Sherry
30% (6)
Süße Süße
30% (5)
Tropische Früchte Tropi.
30% (5)
Kräuter Kräut.
20% (4)
Heide Heide
10% (2)
Ananas Ananas
10% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Haselnüsse Hasel.
10% (1)
Honig Honig
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Chili Chili
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)

Bewertungen

Christian
am 28.11.2023
verifiziert
Aroma: Rauch Lagerfeuer

Geschmack: Pfeffer Gewürze

Abgang: Sherry

Kommentar:
Carsten
am 26.08.2023
verifiziert
Aroma: Lagerfeuer Gewürze

Geschmack: Rauch Kräuter

Abgang: Rauch Gewürze

Kommentar:
Axel
am 15.06.2023
verifiziert
Aroma: Süße Sherry Früchte Rauch

Geschmack: Sherry Süße Nüsse Rauch Gewürze

Abgang: Eiche Gewürze

Kommentar:
Claudius
am 18.05.2023
verifiziert
Aroma: Rauch Kräuter SherrySüße Rauch mit Wacholderton, kräutrige Noten und sherrytypische Fruchtnoten, dezente Süße

Geschmack: Süße Rauch GewürzeAlkohol rauchig und süß, Gewürznoten und etwas alkoholscharfen, pfeffrigenPfeffer Antritt

Abgang: Rauch KräuterGewürze die Rauchigkeit verliert sich, kräutrige Noten und die Tannine der Faßnoten bleiben, mittellanger Abgang, erst etwas ölig dann schnell trockener werdend.
Kommentar: Sehr gewöhnungsbedürftig, da einige kräutrige Noten eher in Gin zu finden sind. Insgesamt für mich nicht richtig harmonisch, eher sehr kantig und jung. Definitiv nichts für Einsteiger, aber solche Abfüllungen werden ihre Liebhaber finden. Vielleicht ändert sich meine Meinung, wenn die Hälfte der Flasche weg ist.
Sebastian
am 16.05.2023
verifiziert
Kommentar:
Malz Eiche Gewürze Kräuter
Karsten
am 10.05.2023
verifiziert
Aroma: Rauch Früchte Kräuter

Geschmack: Nüsse Rosine

Abgang: Rauch

Kommentar:
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