St. Kilian 'Whisky.de exklusiv' Madeira 2018/2021

St. Kilian 'Whisky.de exklusiv' Madeira
St. Kilian 'Whisky.de exklusiv' Madeira
St. Kilian 'Whisky.de exklusiv' Madeira
Kundenbewertung
4.4 (28)
Geschmacksprofil
Rauch Rauch Beeren Beeren Früchte Früchte Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Reifung Madeira Fass
nicht kühlgefiltert
Fassnummer 2443
Rauchig
Destillation/Abfüllung 06.06.2018/19.11.2021
Limitiert auf 575 Flaschen!
St. Kilian 'Whisky.de exklusiv' Madeira
sofort lieferbar
0,5 l · 60,2 % vol
47,90 €
95,80 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Die fränkische St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Für diese Exklusivabfüllung wurde rauchiges Malz verwendet. Anschließend reifte das Destillat in einem einzelnen ehemaligen Madeira Fass.
Inverkehrbringer
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Deutschland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: St. Kilian

St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
2016
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 28 Bewertungen
4,4 Sterne
5 Sterne
14
4 Sterne
12
3 Sterne
2
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Rauch Rauch
100% (20)
Früchte Früch.
80% (15)
Beeren Beeren
60% (11)
Süße Süße
30% (5)
Malz Malz
10% (2)
Schinken Schin.
10% (2)
Sherry Sherry
10% (1)
Eiche Eiche
10% (1)
Gewürze Gewür.
10% (1)
Trauben Traub.
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Brombeere Bromb.
10% (1)
Muskat Muskat
10% (1)
Lagerfeuer Lager.
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Maritime Noten Marit.
10% (1)
Geschmack
Rauch Rauch
100% (22)
Früchte Früch.
70% (15)
Beeren Beeren
50% (9)
Sherry Sherry
50% (9)
Süße Süße
40% (7)
Schinken Schin.
30% (6)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (3)
Malz Malz
20% (3)
Alkohol Alkoh.
20% (3)
Gewürze Gewür.
10% (2)
Vanille Vanil.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Eiche Eiche
10% (1)
Trauben Traub.
10% (1)
Dattel Dattel
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Lagerfeuer Lager.
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (16)
Eiche Eiche
60% (9)
Süße Süße
30% (4)
Früchte Früch.
20% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Sherry Sherry
10% (1)
Malz Malz
10% (1)
Gewürze Gewür.
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Schinken Schin.
10% (1)
Lagerfeuer Lager.
10% (1)

Bewertungen

Henrik
am 29.03.2024
verifiziert
Aroma: Eiche Ananas Haselnüsse Sherry

Geschmack: Gewürze Eiche :Dattel Tropische Früchte

Abgang: Sehr kräftig, wärmend

Kommentar: Sehr kräftig aber auch wegen dem Alkoholgehalt. Genialer Geschmack.
Gawan
am 25.03.2024
verifiziert
Aroma: Beeren Honig Apfel Medizinischer Rauch Gewürze Kräuter

Geschmack: Apfel Beeren Eiche Dunkle Schokolade Medizinischer Rauch Maritime Noten Kräuter

Abgang: Kräuter Rauch Maritime Noten Apfel Honig

Kommentar: Interessanter Single Malt, aufgrund von PLV 4,5 Sterne, dominanter feuchter (Islay) Torf Rauch gepaart mit der voluminösen Fruchtigkeit des Madeira, viskose Textur, "rauchiges ,rotes Apfelmus", Beerenkompott, schöne geräucherte Kräuter (Rosmarin), sehr vielschichtig für das Alter, Alkohol allerdings spürbar und weniger gut eingebunden, ein etwas älteres Alter wäre noch interessanter.
Frank
am 16.11.2023
verifiziert
Aroma: Rauch Früchte Beeren

Geschmack: Rauch Beeren

Abgang: Eiche Lagerfeuer

Kommentar:
Johannes
am 29.09.2023
verifiziert
Aroma: Trauben Malz Rauch Schinken

Geschmack: Trauben Süße Malz Rauch

Abgang: Süße

Kommentar:
Hanspeter
am 18.09.2023
verifiziert
Aroma: Das Madeira-Fass zeigt sich ganz deutlich, es beginnt mit intensiv fruchtigen Noten von roten Früchten, Weinnoten, fast schon hin zu Weihnachtsnoten; der Whisky wurde vom Fass ganz extrem geprägt; dann zeigt sich auch der hohe Alkoholgehalt schon in der Nase; komplex ist er nicht, aber intensiv; für Komplexität ist er einfach zu jung.

Geschmack: Im Mund dann dunklere Früchte, Trockenfrüchte, schon fast Lebkuchen; der Alkohol kommt stärker durch als bei anderen St. Kilians die auch 60% haben; die Jugend lässt sich also nicht so leicht verbergen.

Abgang: Im Abgang fast nur noch das Brennen des Alkohols.

Kommentar: Junger Whisky mit einem massiven Fass aufgeladen; nicht ganz so harmonisch gelungen.
hampiy
am 18.09.2023
Aroma: Das Madeira-Fass zeigt sich ganz deutlich, es beginnt mit intensiv fruchtigen Noten von roten Früchten, Weinnoten, fast schon hin zu Weihnachtsnoten; der Whisky wurde vom Fass ganz extrem geprägt; dann zeigt sich auch der hohe Alkoholgehalt schon in der Nase; komplex ist er nicht, aber intensiv; für Komplexität ist er einfach zu jung.

Geschmack: Im Mund dann dunklere Früchte, Trockenfrüchte, schon fast Lebkuchen; der Alkohol kommt stärker durch als bei anderen St. Kilians die auch 60% haben; die Jugend lässt sich also nicht so leicht verbergen.

Abgang: Im Abgang fast nur noch das Brennen des Alkohols.

Kommentar: Junger Whisky mit einem massiven Fass aufgeladen; nicht ganz so harmonisch gelungen.
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