Sild 2019

Sild
Sild
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Rauchig, ledrig und fruchtbetont mit Vanille, etwas Rauch, Aprikose und reifer Honigmelone. Würzig und gut ausbalanciert.
Geschmack: Cremig, voll und rund mit leichter Süße, Salz und Jod.
Abgang: Sehr lang und komplex.
Sild verbindet Sylt mit der bayerischen Brennerei Slyrs. Verwendet wurden verschiedene Braugersten und Wasser der nordfriesischen Insel, gebrannt wurde der Whisky von Hans Kemenater in der Slyrs Destillerie. Anschließend reifte der Whisky in kleinen Holzfässern auf dem Schiffskutter 'The Angel's Share' im Hafen von List auf der Insel Sylt.
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Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee/DE
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Deutschland
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Informationen zur Brennerei Slyrs
Am Schliersee ist die Slyrs Brennerei zuhause, deren Name sich auf die alte Bezeichnung der Region bezieht und die zu den bekanntesten deutschen Whiskybrennereien gehört. Der erste Whisky floss bereits 1999 aus den Brennblasen der Traditionsbrennerei Lantenhammer, aber seit 2007 ist der Slyrs Whisky in der eigenen, neu errichteten Slyrs Brennerei in Neuhaus zuhause. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Deutschland
Gründungsjahr:
1999
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 5
i
Aroma
Rauch:
Gewürze:
Eiche:
Früchte:
Malz:
Seetang:
Maritime Noten:
Geschmack
Gewürze:
Pfeffer:
Maritime Noten:
Malz:
Salz:
Eiche:
Seetang:
Abgang
Maritime Noten:
Salz:
Seetang:
Malz:
Gewürze:
Rauch:
Geschmacksbewertung - Sild 2019
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
03.10.2019
Basil72
Kommentar: grandiose Seeluft im Gaumen
18.12.2018
Pippo_G
Aroma: modriges, salzwassergesättigtes Eichenholz, Malz und leichter Rauch

Geschmack: ölig, nicht brennend, wieder die salzige, muffige Eiche, die recht dominant ist

Abgang: etwas bitter und würzig, maritime Einflüsse

Kommentar: wenig Brennereicharakter, viel muffiges Holz, wir werden keine Freunde
10.04.2018
Whiskypoet
Aroma: Eiche, dunkle Früchte, Seetang, jung und wild

Geschmack: kräftig, pfeffrig mit leichten Raucharomen

Abgang: mittellang, leichter Rauch, Salz, Seetang

Kommentar: Ein guter, junger Malt. Ich hoffe, dass wir bald seinen älteren Bruder erleben dürfen
02.04.2017
Thomas_D15
Sehr viel Eiche, jung.
Der Nordseeeinfluß kaum zu entdecken, das Faß viel zu dominant.
27.01.2017
Herstellerbeschreibung
Aroma: Würzig, süß und leicht rauchig mit Pfefferkörnern und Kardamon.

Geschmack: Kräftig, komplex und malzig. Salz, Pfeffer und leichte Raucharomen.

Abgang: Wärmend und salzig-süß.
10.12.2018
PaddySoprano
  1. 1
  2. 2