Fettercairn Scottish Oak 18 Jahre 2023

Fettercairn Scottish Oak
Fettercairn Scottish Oak
Kundenbewertung
5.0 (1)
Geschmacksprofil
Beeren Beeren Gewürze Gewürze Früchte Früchte
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Noten von gebrannten Mandeln, Backgewürzen, Passionsfrucht und Tropenfrüchte wie Guave treffen aufeinander.
Geschmack Exotischer Fruchtsirup, Pâtisserie Zucker, Brioche und Gewürze mit sanften Spuren von Beeren.
Abgang Weich und würzig mit Kakaonoten und natürlicher Vanille.
Region Highlands
Reifung First-Fill- und Refill-Bourbon-Casks, Finish in First- und Second-Fill-Scottish-Oak-Casks
nicht kühlgefiltert
Fettercairn Scottish Oak
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0,7 l · 46,8 % vol
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der 18-jährige Fettercairn Scottish Oak reifte in erstbefüllten und wiederbefüllten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er für einen nicht benannten Zeitraum in First- und Second-Fill-Scottish-Oak-Casks veredelt wurde. Der Single Malt ist das neue Mitglied des Kernsortiments aus der Highland Brennerei und reiht sich zwischen dem 12 Jahre und 22 Jahre alten Fettercairn ein.
Inverkehrbringer
Stillman Spirits SL Paseo Castellana 259D 28046 Madrid/ES
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Fettercairn

Fettercairn bedeutet auf Gälisch 'am Fuß des Berges'. 1824 wurde die Fettercairn Destillerie von Sir Alexander Ramsay gegründet. Über 60 Jahre später zerstörte ein Brand die Brennerei fast vollständig. Mühsam wurde alles wieder aufgebaut und nach knapp drei Jahren konnte wieder produziert werden. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1824
Fettercairn 12 Jahre Fettercairn
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
5,0 Sterne
5 Sterne
1
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0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Nüsse Nüsse
100% (6)
Mandeln Mande.
100% (6)
Früchte Früch.
20% (1)
Vanille Vanil.
20% (1)
Süße Süße
20% (1)
Tropische Früchte Tropi.
20% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (6)
Gewürze Gewür.
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Beeren Beeren
90% (5)
Ananas Ananas
20% (1)
Tropische Früchte Tropi.
20% (1)
Abgang
Vanille Vanil.
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Nüsse Nüsse
90% (5)
Gewürze Gewür.
90% (5)
Öl Öl
90% (5)
Früchte Früch.
20% (1)
Sherry Sherry
20% (1)
Eiche Eiche
20% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (1)
Herb Herb
20% (1)

Bewertungen

Andreas
am 23.03.2024
Aroma: Kandierte Früchte (exotisch und hell), Mandel(spitter), Kaffeeröstaromen und Vanille. Ich meine auch eine Walussnote wahrzunehmen wie bei Sherryfassreifung.

Geschmack: Reichhaltig, voll und würzig: Deutlicher Einschlag (wieder) nach exotischen Früchten (Ananas, Kumquats, Kokosnuss etc.) Himbeer-Erdbeer-Sirup und Vanillekuchen.

Abgang: Lang. Viel Frucht, (Sherry-Nussigkeit?!), leichte Ansätze von Kakao und Espressonoten. Am Ende eine Flut aus Vanille.

Kommentar: Ein teurer Spaß! Aber sehr gut im Geschmack und Qualität! Die schottische Eiche zeigt ihre beste Seite. Für meinen Geschmack wurde sie gänzlich oder zum Teil mit Sherry (mein Tipp: Palo Cortado) veredelt. Überragender 18-Jähriger von Fettercairn! Es gibt deutlich schlechtere oder nicht so eindrucksvolle 18-jährige Malts (Stichwort Knockando)!
Herstellerbeschreibung
am 16.10.2023
Aroma: Noten von gebrannten Mandeln, Backgewürzen, Passionsfrucht und Tropenfrüchte wie Guave treffen aufeinander.

Geschmack: Exotischer Fruchtsirup, Pâtisserie Zucker, Brioche und Gewürze mit sanften Spuren von Beeren.

Abgang: Weich und würzig mit Kakaonoten und natürlicher Vanille.
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