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Pearse Distiller's Choice 7 Jahre

Pearse Distiller's Choice
Pearse Distiller's Choice
Pearse Distiller's Choice
Pearse Distiller's Choice
Kundenbewertung
3.5 (2)
Geschmacksprofil
Trockenfrüchte Trockenfrüchte Dunkle Schokolade Dunkle Schokolade Birne Birne
Sorte Blended Whiskey
Aroma Zitrusnoten und Trockenfrüchte.
Geschmack Leichte Eichentöne, Trauben, karamelisierte Birne, Kakao und Trockenfrüchte.
Abgang Warm und würzig mit gekochtem Apfel, Nelken und Vanillepudding.
Reifung Ex-Bourbonfässer, Ex-Sherryfässer
Pearse Distiller's Choice
sofort lieferbar
0,7 l · 43 % vol
46,90 €
67,00 €/l
· inkl. 20% MwSt. · exkl. Versandkosten

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der Pearse Distiller's Choice ist ein Blend aus Getreide- und Malzwhiskeys, die zu großen Teilen in ehemaligen Bourbon-Fässern und zu einem kleinen Anteil in Sherryfässern reiften. Die Kentucky-Bourbon-Fässer stammen aus der  Schwesterbrennerei in Lexington und für diesen Blend wurde der Hauseigene Single Malt in der Herstellung verwendet.
Im Jahr 2012 begann Pearse Lyon, seinen Traum von einer Brennerei in Irland zu verwirklichen. Die St. James' Church im Liberties-Viertel von Dublin war eine alte, baufällige Kirche und wurde, nach vierjähriger Restaurierung, zur neuen Heimat der Pearse Lyons Distillery.
2017 schließlich öffnete die Destillerie ihre Türen und produziert seither eine Reihe preisgekrönter irischer Whiskeys und begann 2019 mit der Herstellung von Single-Pot-Still-Whiskey.
  • Inverkehrbringer
    Pearse Lyons Distillery 121-122 James's Street D08 ET27 Dublin 8 /IE
  • Bezeichnung
    Whiskey
  • Herkunftsland
    Irland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Pearse Lyons

Die Pearse Lyons Distillery ist eine unabhängige Whiskeybrennerei im Herzen Dublins, untergebracht in der aufwendig restaurierten St. James’s Church. Eröffnet im Jahr 2017, verbindet sie irische Whiskeytradition mit moderner Destillationstechnik aus Kentucky. Als einzige vollständig familiengeführte Brennerei in Dublin legt sie großen Wert auf Nachhaltigkeit, Transparenz und Handwerk. Vom eigenen Getreideanbau bis zur Reifung in ausgewählten Bourbonfässern der Schwesterbrennerei Town Branch wird hier jeder Schritt mit Sorgfalt und Hingabe durchgeführt. weiterlesen
  • Status
    Geöffnet
  • Land, Region
    Irland
  • Gründungsjahr
    2017

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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 2 Bewertungen
3,5 Sterne
  • 5 Sterne
    0
  • 4 Sterne
    2
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    0

Geschmacksbewertungen

Aroma

  1. Zitrus Zitrus
    100% (6)
  2. Sherry Sherry
    90% (5)
  3. Trockenfrüchte Trock.
    90% (5)

Geschmack

  1. Früchte Früch.
    100% (5)
  2. Sherry Sherry
    100% (5)
  3. Trockenfrüchte Trock.
    100% (5)
  4. Trauben Traub.
    100% (5)
  5. Dunkle Schokolade Dunkl.
    100% (5)
  6. Birne Birne
    100% (5)
  7. Herb Herb
    100% (5)
  8. Eiche Eiche
    20% (1)
  9. Gewürze Gewür.
    20% (1)

Abgang

  1. Gewürze Gewür.
    100% (6)
  2. Früchte Früch.
    90% (5)
  3. Apfel Apfel
    90% (5)
  4. Nelke Nelke
    90% (5)
  5. Eiche Eiche
    20% (1)
  6. Kräuter Kräut.
    20% (1)

Bewertungen

  • Michael
    am 05.05.2024
    Aroma: Zitrus

    Geschmack: Eiche Gewürze

    Abgang: Eiche Gewürze

    Kommentar:
    Für mich ganz starke Assoziation zu Wacholder, vor allem im Aroma. Aber auch leicht auf der Zunge präsent.
  • Herstellerbeschreibung
    am 16.06.2023
    Aroma: Zitrusnoten und Trockenfrüchte.

    Geschmack: Leichte Eichentöne, Trauben, karamelisierte Birne, Kakao und Trockenfrüchte.

    Abgang: Warm und würzig mit gekochtem Apfel, Nelken und Vanillepudding.
  • TheLostKing
    am 19.11.2024

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