Produktbeschreibung
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Die Scotch Universe GmbH ist ein kleines, junges, international tätiges Unternehmen mit Sitz in Deutschland. Der unabhängige Abfüller hat es sich zur Aufgabe gemacht, besondere Single Malts und Grain Whiskys aufzuspüren und von Hand auszuwählen. Nicht selten sind Whiskyschätze dabei, die unter dem Einfluss von Sherry-, Wein- oder Likörweinfässern standen. Die Abfüllungen der Universe Serie sind nach Himmelsphänomenen benannt, wodurch der unabhängige Abfüller zum Probieren von neuen Geschmacks-Galaxien in der Whiskywelt einlädt. Der Ganymed IV verbrachte 10 Jahre in First Fill Ruby Portwein Barriques, ehe er mit 56,5% vol. in Fassstärke ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt wurde. Hergestellt wurde der Single Malt in einer nicht näher genannten Islay Brennerei.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Dunkl.
Bromb.
Herb
Geschmack
Früch.
Traub.
Leder
Herb
Abgang
Früch.
Gewür.
Bewertungen
Herstellerbeschreibung
am 07.11.2023
Geschmack: Mundfüllend und schokoladig, mit dunklen Trauben, im Hintergrund Blockmalz, alter Portwein, Leder und erneut eine feine Thymianwürze.
Abgang: Lang, schokoladig, würzig und trockener werdend, mit dezenter Frucht.