Timorous Beastie Port Cask Finish No. 01

Kundenbewertung

3.9 (6)

Geschmacksprofil

Beeren

Früchte

Rosine

Sherry

	Sorte	Blended Malt Whisky
	Aroma	Würzige Honignoten aus dem schottischen Hochland mit einem Hauch Johannisbeergelee und Kakao.
	Geschmack	Das Portweinfinish ist mit roten Beeren und saftigen Rosinen sofort erkennbar, ausgeglichen durch einen sanften Gerstengeschmack.
	Abgang	Der Vanillecharakter klingt mit einer ausgewogenen süßen und würzigen Note ab.
	Region	Highlands
	Reifung	Finish im Portweinfass
	nicht kühlgefiltert
	Unabhängiger Abfüller	Douglas Laing
	Limitiert auf 4.200 Flaschen!

Timorous Beastie Port Cask Finish No. 01

0,7 l · 48 % vol

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Produktbeschreibung

Timorous Beastie ist ein Blended Malt aus dem Hause Douglas Laing. Benannt wurde er nach der schüchternen Maus, die der schottische Poet Robert Burns in seinem Gedicht 'To a Mouse' verewigte.

Für den Blended Malt wurden Single Casks der Brennerei Strathearn verwendet. Das Finish in Portweinfässern in den feuchten Kellern Douglas Laings, sorgt für ein Geschmacksprofil, welches sich bestens zum Genuss von handgemachtem Käse eignet.

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Inverkehrbringer

Douglas Laing EU Avenue Ceramique 223 6227 KX Maastricht /NL

Bezeichnung

Whisky

Herkunftsland

Schottland

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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 6 Bewertungen

3,9 Sterne

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Geschmacksbewertungen

Aroma

Herb

100% (6)

Dunkl.

90% (5)

Früch.

70% (4)

Beeren

40% (2)

Eiche

40% (2)

Süße

40% (2)

Kräut.

40% (2)

Sherry

20% (1)

Vanil.

20% (1)

Nüsse

20% (1)

Gewür.

20% (1)

Traub.

20% (1)

Heide

20% (1)

Leder

20% (1)

Tabak

20% (1)

Floral

20% (1)

Ingwer

20% (1)

Pfirs.

20% (1)

Geschmack

Früch.

100% (12)

Sherry

80% (9)

Beeren

70% (8)

Rosine

60% (7)

Süße

50% (5)

Gewür.

40% (4)

Herb

40% (4)

Nüsse

30% (3)

Dunkl.

30% (3)

Eiche

20% (2)

Getro.

10% (1)

Vanil.

10% (1)

Malz

10% (1)

Traub.

10% (1)

Heide

10% (1)

Leder

10% (1)

Bromb.

10% (1)

Öl

10% (1)

Kirsc.

10% (1)

Honig

10% (1)

Kräut.

10% (1)

Rote.

10% (1)

Abgang

Süße

100% (10)

Früch.

30% (3)

Sherry

30% (3)

Getro.

30% (2)

Vanil.

30% (2)

Eiche

30% (2)

Gewür.

30% (2)

Herb

30% (2)

Zitrus

30% (2)

Beeren

10% (1)

Schok.

10% (1)

Nüsse

10% (1)

Rosine

10% (1)

Dunkl.

10% (1)

Leder

10% (1)

Tabak

10% (1)

Bromb.

10% (1)

Karam.

10% (1)

Chili

10% (1)

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Bewertungen

Nur verifizierte Bewertungen

Patrick

am 26.05.2024

verifiziert

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Michael

am 21.03.2024

verifiziert

Aroma: Helle rote Früchte, Nussig

Geschmack: Nougat, Trockenfrüchte, Walnuss

Abgang: Langer schöner Abgang

Kommentar:

Frank

am 13.03.2024

verifiziert

Frank

am 07.02.2024

verifiziert

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar

Uwe

am 24.12.2023

verifiziert

Aroma: Trotz der 48% ist der Dram schön rund, keine stechenden Noten in der Nase. Apfelkompott, etwas Dörrobst (Aprikose?), dann Kuchenteig und etwas Vanille. Nach einigen Minuten dann etwas Tabak und muffiges Leder

Geschmack: Zuerst weich und cremig, getrocknete rote Brombeeren dann aber wieder diese muffige Leder und Holz Noten - insgesamt fehlt etwas die Frucht-süße des Port-Finish - vielleicht ein Dry White Port Fass?

Abgang: kurz bis mittellang, trockene Früchte und Tabakblätter, etwas bitter im Nachklang

Kommentar: Trotz dem Finish in Port-Fässern fehlt etwas die erwartete Süße - trotzdem sehr angenehme trockene Note
da war wohl das Finish im Portcask eher kurz...

Ingo

am 12.11.2023

verifiziert

Aroma: Dunkel, herb, nach trockenem Rotwein

Geschmack: Beerig, Rosinen mit Sherry u. Frucht

Abgang: Dunkle Süße mit etwas herber Schokolade

Kommentar: Wow! Was für ein toller Tropfen. Mindestens vier Sterne mit Hang zu 4,5!

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